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万味林净菜:下饭菜 懒人必吃的几道菜

2015-11-30  本文已影响57人  万味林净菜

这道菜由万味林净菜提供,免切、免洗、免配的半成品净菜,万味林净菜让你十分钟轻松搞定一道菜。下面有万味林净菜推荐几道百吃不厌的菜品做法。

滑炒桃源鸡丁

这是万味林净菜配好免切、免洗、免配的滑炒桃源鸡丁的半成品净菜,下面教大家做这道菜。材料:浆好鸡丁250克、美人椒30克、青尖椒30克、姜片5克、葱段5克、蒜片20克

做法:

1、用三成油温把浆好的鸡丁滑熟,捞出沥油;

2、锅留底油加蒜片、姜片,爆香再加入美人椒、青尖椒炒出香味,倒入鸡丁,加盐和鸡精,淋麻油出锅即可。

红烧豆腐块

做法:

1.豆腐切成均匀小块

2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用

3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟

4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色

5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了

糖醋里脊

做法:

1.里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。

2.一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。

3.入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。

4.把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。

5.放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。

剁椒土豆片

做法:

1.土豆切成片。

2.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。

3.加一勺剁椒,适量的盐炒匀。

4.下少许水略煮后起锅撒香葱。

醋溜白菜

做法:

1.花椒八角爆香,放入辣椒,葱姜蒜爆香

2.放入白菜帮,翻炒至半熟

3.依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味,翻炒均匀后加入白菜叶,炒至菜叶变软

4.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅

小炒牛肉片

做法:

1.油热后放入蒜片和小红辣椒;

2.蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;

3.翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒;

4.加少许盐、鸡精提味,翻炒均匀即可。

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