做宝贝爱吃的美食--葱油茄子

宝贝爱吃妈妈才有动力，从此告别挑食

做宝贝爱吃的美味-葱油茄子《西西妈妈》_腾讯视频

夏天到了，又一波应季蔬菜上市了。对于茄子是又爱又狠，喜欢的很喜欢，不喜欢的碰都不要碰。但是作为一个宝妈，每每看到一个好食材首先想到的是要让家里宝贝什么菜都能吃。

更何况茄子营养丰富，在紫色蔬菜这么稀少的情况下，我可不想浪费茄子的功效进入宝贝的厌食名单里。

茄子因为其有一股生味，往往不喜欢的都是被这股味道给吓走的。

所以今天给大家介绍一道连宝贝都喜欢吃的葱油茄子，可以祛除生味，让宝贝爱不释口！！

第一步：先准备好食材（线茄、葱花、酱油、盐、色拉油）

第二步：蒸锅加水煮开

第三步：茄子切断入蒸锅煮，记得5分钟就够了哦。

第四步：茄子熟了后拿出来撕碎，倒入酱油拌均

第五步：热油淋，呲的一声，完成啦

第六步：请家里的宝贝品尝哦

注意事项：

茄子分为三大类：

1、圆茄

2、灯泡茄

3、线茄

线茄的优势：皮薄子少，特别适合蒸起来吃。

但是市面上有很多的线茄非常的长也很直，大家要记得不要多吃这类茄子的哦。因为普通农家茄子是比较短小，而且都是有自然的弯勾的。

记得有个朋友跟我说过，现在大棚的茄子有加药水的风险。不要选择那些特别长而且直的茄子，外相太好看的茄子吃多了是有风险的哦。

咱们为了健康不要过多的追求外表就好了哈！！再加上我们是要做给宝贝吃的，所以要更加的注意！