野菜滋味长

2021-04-07  本文已影响0人  墨淡花香

天光早早亮了。空气里荡漾着温暖和馨香。

送走孩子们,我和姐来个忙里偷闲,去挖野菜。

我俩挖野菜的历史,说来话长了。年年春风绿,岁岁野菜香。

今年受腿疾的限制,我一直没动。如果春天来了,却不能去挖野菜,那是很深的遗憾。

挖野菜的乐趣,只有经历过,才懂得。因为懂得,才会乐在其中。

老马识途,还是去年找到的那片城郊树林。

此时枝叶还只是,遥看绿色近却无的光景,而树下已是毛茸茸绿毯一般铺展开去。

陈年的杂草昂扬着它不屈的身姿,无奈新生代们呼啦啦将它们包围。势将它们赶出历史舞台。

一片绿油油的生命中,能被我们食用的并不多。曲菜,荠菜,混杂在成片的灰灰菜和刺菜还有杨树苗儿之中。

这就是挖野菜的第一个乐趣,找的乐趣。

于千万万绿色中,看到“你”的第一眼,便再也不能忘记。

比如曲曲菜,叫曲菜却并不弯曲,在周遭浓郁葱茏的灰灰菜中,挺立着苗条青翠的身姿,无视一旁枯草的捣乱,傲然独立,清高不群。

你从它们身边走过,不用心就不会发觉,这里面藏着的“小家碧玉”。

只有驻足,凝神,目光一寸寸略过脚下,在蓦然间聚焦,怦然心动,就是它。

那份众里寻他千百度的渴望,倏然化作惊喜,感动。是不是很幸福?

乐趣之二,是劳动加运动的快乐。

春天来了,换下臃肿的冬衣,一个冬天攒下的脂肪也该减载一下了。

那么挖野菜堪称最佳运动,首先你要在田地间不停奔走,现在挖野菜的人越来越多,能食用的野菜却越来越少了。

走的路不够,你都挖不着多少。当你发现了目标,那么不是弯腰,就是蹲下来取。若是发现了成片的曲菜或者荠菜,是必蹲无疑的。

不断地行走,蹲下,起来,弯腰,挥动胳膊,左右配合,韵律优美。此时兴致来了,恨不能高歌一曲,表达劳动的快乐。

想想吧,这是多么美的运动。如果好久没练过了,那么挖上半天野菜,第二天定会腰酸腿疼胳膊抽筋儿。

乐趣之三,是心灵的释放。

离开了钢筋水泥铸就的城市森林,远离了喧嚣的市声,逃出了四堵墙壁的办公室。

来到了郊外旷野,天空湛蓝,阳光明媚,土地散发着芳香,鸟儿问你早晨好,花儿向你点头微笑。

刚刚那个一脸焦虑的“城市猎人”,突然间变成了花仙子,变成了“采菊东篱下,悠然见南山”的诗人,变成了“我从山中来,带着兰花草”的歌者……

在芳香肆意的大自然里,你遇到了最真实的自己,原本那个自由快乐的你。

乐趣之四,品尝人间美味之乐。

《菜根谭》有言,“浓肥辛甘非真味,真味只是淡”。

品尝过了山珍海味大鱼大肉,才明白真正美好的滋味是食物本来的味道。

于是口腹富足的现代人,回过头来寻找大自然的馈赠。

一碗热腾腾香气四溢的荠菜馄饨,会满足你多年不遇的味蕾。

一盘清脆水灵的曲菜,一小碟自家做的黄豆酱,清爽了一个春天。

山间田野小溪湖畔,到处是人们寻找野菜的身影。

野菜之乐,乐在美味,乐在寻找,乐在心灵……

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