每天写500字营养生活指南每周500字

美国人一生喝掉6吨牛奶,中国人一年只喝36公斤!远低于饮奶标准

2018-12-09  本文已影响5人  Ar然

牛奶,是性价比特别高的天然补钙剂和优质蛋白来源。纪录片《美国人一生的消费》给出了一个震惊的答案。

这部由美国人自己拍摄的纪录片,统计了一个普通美国人一生所消耗的资源。根据纪录片中的统计,美国人一生下来,从小孩到成人,几乎每天都要喝牛奶。一个普通美国人,大概一生要喝掉6吨牛奶。

与之形成对比的是,相关报告显示:中国人正确喝奶的知识和行为双双未达标。

统计显示,现今中国奶类人均消费量36.1公斤/年,按照人均寿命76岁算,一生只喝2700多公斤奶,约为世界奶业国家平均水平的1/3。

为什么要推荐大家多饮用牛奶?喝奶的好处太多了!

1、健骨

喝牛奶是最快速、简单的补钙健骨方法。从补钙角度说,牛奶中的钙磷比例较为合适,它还含有维生素D、乳糖、氨基酸等可以促进钙吸收的因子,是膳食优质钙的主要来源。

2、健脑

牛奶可能有助于大脑健康。研究发现,饮用牛奶较多的人大脑中谷胱甘肽的含量比其他人要高出很多。谷胱甘肽能减少大脑正常运作过程中所产生的氧化损伤。

3、长得更高

研究数据表明,儿童每天喝一杯(250毫升)牛奶的平均身高比每天喝一杯其他植物性乳饮品的平均身高要高0.4厘米。举个例子,一名3岁儿童如果每天喝750毫升的牛奶,就要比每天喝同样多其他植物性乳饮品的儿童高1.2厘米。

4、降低心血管死亡风险

研究显示,与不食用乳制品的人相比,每天摄入两份乳制品的人,总死亡风险下降了17%,心血管死亡风险下降了23%。

(一份乳制品:是指244克牛奶/酸奶,或15克奶酪,或5克黄油)

5、降低2型糖尿病风险

牛奶、奶酪和酸奶等全脂奶制品中的奇数链饱和脂肪酸有助于降低2型糖尿病风险。

6、降低肠癌风险

调查发现,每天饮用250毫升牛奶的妇女,患结肠癌的概率比不怎么喝牛奶的妇女要低15%,而这个数字在男子中则为10%。

7、预防中风

美国一项最新研究表明,全脂牛奶有预防中风的功效。研究人员发现,体内来自乳制品的脂肪酸含量高的人(摄入高脂乳制品多),死于中风的几率要低42%。

既然牛奶有这么多好处,那应该怎么选牛奶?

01、看营养成分表

在购买液态牛奶的时候,可以通过阅读产品包装上的营养成分表来判断产品的品质。

· 蛋白质含量:牛奶中蛋白质需≥2.9克。蛋白质含量越高,牛奶品质越好,价格就越贵。

02、看产地

不同牛奶的产地不同,建议选择具有专业化生产标准的产地。

· 尤其是荷兰这种拥有优质牧场的地方。

· 选用优良品种的荷斯坦奶牛,高标准乳品生产流程,严控安全。

03、看包装

从包装性能来看,利乐包最优:

利乐包(最硬的盒装)

利乐枕(像枕头一样的包装)

百利包(最软的包装)

大家在存放牛奶时,最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。利乐包采用铝箔作为阻隔层,基本上可隔绝96%的光线,确保牛奶中的营养成分尽量不被破坏。

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读