柬埔寨沉香怎么样？品相和味道有何特点？

在惠安系香材中，柬埔寨沉香有着与越南、国香一样的知名度和稀有度，是名副其实的“明星产区”，也是顶尖藏家的必藏之物，因其香气清雅柔和，甜韵悠然，深受国内外香友喜爱。 无奈现今资源匮乏，品质上乘者已很少在市场流通，作假、三四线产地冒充者更是大量充斥着市场，要想缘得一块正宗柬埔寨沉香，靠谱的渠道、专业的认知水准缺一不可！

柬埔寨，旧称高棉，古称真腊，位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向泰国湾。柬埔寨及周边产区沉香树种皆以蜜香树为主，所以，柬埔寨沉香的味道与其他邻国产地并不是天壤之别，而是在彼此交融的基础上体现出一些差异性。例如与越南相邻的东部，有着与越南沉香相似的韵味，甜足、凉钻且香韵爆发力强。如，泰国沉香与柬埔寨也有诸多相似性，若非有常年一线经验，很难辨析其中的差别。

▲柬埔寨沉水香材 ▲柬埔寨沉水香材 ▲柬埔寨虎斑纹品相沉香手串 ▲柬埔寨沉香手串的品相

柬埔寨沉香亦有生熟之别，熟香常温下香气淡然，上炉后韵味的醇厚度层次感开始展现，品质上乘的柬埔寨熟香还带有一些类似玫瑰的香气，更显优雅别致，熟香在药性上也更胜一筹。生结沉香在常温下味道就非常明显，蜜甜中带有丝丝缕缕的花香韵，非常美妙，值得一提的是，很多柬埔寨沉香还有怡人的果香味，生津效果非常好，当然，这种果香韵也有偏酸和偏甜之分，偏酸的果香更为清新，偏果甜的果香更为醇厚。

说到柬埔寨，不得不提到那个拥有王者地位的产地——菩萨。

菩萨沉香以地名命名，产于柬埔寨菩萨省，菩萨省位于首都金边与马德望省之间，是全国第四大省。这里原始丛林保存完整，这里的结香密度高，甜凉之气更加优秀，被美誉为“菩萨沉”。

▲柬埔寨菩萨奇楠种原材料

在菩萨沉香中，还有一种香更为优秀，它并没有继承惠安系的清香，而是以“张扬”“霸道”著称，它就是：菩萨棋楠种，国内人称“菩萨棋”，菩萨棋有类似奇楠的油脂线和软糯感，香气可以总结为蜜甜、花香浓郁，尾韵还带有奇楠般的凉乳韵，钻透力强大，层次变化鲜明。注意，菩萨棋并不是奇楠，而是与奇楠同根同源，是一种奇楠种。

孙老师讲到这里，大家应有一个基本的概念，就是并不是所有柬埔寨菩萨沉香都可以叫菩萨棋，菩萨棋只是菩萨沉中的出类拔萃者。因菩萨棋有强大的名牌效应，故市场上有很多人把菩萨沉香称为菩萨棋，利用这种概念混淆以获取更大的利益。类似于我们的大闸蟹，不是所有的大闸蟹都叫阳澄湖大闸蟹，或不是所有的梨都叫莱阳梨……道理很简单，因大多数香友没有实物接触经验，即使知道这些，踩坑吃药者依然无数，而且前赴后继。其实，现实情况更为糟糕，也远不是菩萨沉充当菩萨棋这么简单，西马已经算是好的，更多的是其他马来料、印尼料或不知名产地在“扮演”菩萨棋的角色！

▲柬埔寨菩萨棋8mm念珠手串 ▲柬埔寨菩萨棋8mm念珠手串

在品相上，朋友们也不要过度迷恋“金星麻丝”、“满天星”，这完全是一个误区！金星麻丝这种品相是一类树种的纹理特征，而不是菩萨棋的专属特征，印尼、马来都有类似纹理的软木树种。其实，是不是真的菩萨棋，在价格上也能反映出一些问题。

柬埔寨沉香在惠安系香材中有着突出的地位，但并不是所有柬埔寨沉香都有好的品鉴价值，它也是分等级的，品质好的过鼻不忘，印象深刻，而差的味道刺鼻，索然无趣。其实，任何产地都是如此，不同树种，不同的气候环境、结香因素成就不同香材，所谓英雄不问出处，只要味道好，让人愉悦者，都是好香，至于产于何处也就没那么重要了！

结语：

这是最好的时代，人人都有展示、表达的机会，你随便写篇文章或者拍个视频就可能会瞬间影响无数人，若是稍微用心一点还可能会成为别人眼中的“老师”“专家”，但是，当一个行业没有标准，不设门槛，比谁发言多谁的影响力就大的时候，一定是劣币驱逐良币，最终，高人都不说话了，全是乱七八糟的！香文化要传承，要复兴，需要真实的声音、科学的态度，我想，大多数香友也希望看到这种客观理性的科普，或许这就是孙老师存在的意义！

文/香藏者孙光明原创。香友们有什么要问的，直接留言提出即可，知无不言。