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回不去的味道

2023-07-29  本文已影响0人  加州二姐

这雨下的没完没了,噼里啪啦的,空气湿度大,体感温度高,适合宅在家里。

宅在家里,就得考虑一日三餐的问题。做饭真是个麻烦事,说实在的,我真心不喜欢做饭。

天气这么热,在厨房里忙活,既得考虑荤素搭配,还得考虑营养均衡,真不是个好活。为什么家里基本上都是女主做饭呢?下辈子我想当个男人,君子远庖厨,光吃现成的。

还是工作时间好,大家各自有吃饭的地方,家里几乎可以不用动炉火,这样最合我意。

食有肉,先把排骨和酱牛肉拿出来,解决肉食问题。

再拿出一包冻南瓜丝出来,这是去年冻下的,到现在还没有吃完,我都不想吃了。

本着勤俭节约的良好传统,我还是打开一包冻南瓜丝,再放上三个冻紫薯球。冰箱里还冻着一包豆腐,化开以后切成丝,在锅里炒香,也放进南瓜丝里。顺手放入一大把虾皮,再打入四个鸡蛋当粘合剂。为了调和口感,又加入半包拉丝奶酪。


集合这些冰箱里的大杂烩,在电饼铛里烙成一个大菜饼。

收拾冰箱的时候,竟然发现里面还藏着一大盒百香果汁。掐指算算,应该是春节前买的一箱百香果,一下子吃不完,直接把果汁挖出来冻上了。赶快拿出来几块,放到酸奶里,这种果汁酸奶最讨儿子欢心。

我今天还是不能吃肉,以温软食品为主 。冰箱里还有几个大西红柿,干脆就做一锅西红柿疙瘩汤吧,大人孩子都喜欢吃,当然最合我的胃口。不管哪个地方什么口味的西红柿疙瘩汤,只要味道拿捏合适,我基本没有什么抵抗力。

窗外的雨还在噼里啪啦,我突然想起来去年下雨天吃过的一个特别好吃的榴莲,便开车去超市转了一圈,冒雨拎回来一只大榴莲。

鉴于榴莲那浓郁的味道,最适合在院子里吃。看着雨,听着雨,品尝着榴莲的香甜,好像去年也是这样吃的。

仪式感有了,氛围也有了,但是却没有吃出去年那种雨中的甜美味道。

今年的榴莲真心不便宜,但是难得我们都喜欢吃。食材没有什么高低贵贱之分,只要吃得高兴,吃得满足,适合自己,就是一种幸福。

许多美好,许多味道,只是有选择性地存在于记忆中,很难再回得去,就像许多人都喜欢思念童年,思念故乡,然而永远再也回不去了一样。

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