爱心菜单 3

清口火腿青椒干丝

原料：青椒5个、火腿三片、茶干三块

备料：青椒洗净切块；茶干切丝；火腿切片；葱姜蒜；生抽、味极鲜；

做法：花生油+菜油（少油），依次放入青椒、火腿、干丝；出锅前调味，装盘。

地三鲜

原料：土豆、茄子、豆角（豇豆）

备料：土豆、茄子切块、豆角（豇豆）切段；

皮皮虾鸡蛋羔

原料：鸡蛋两个；皮皮虾少量；

养生双菌菜

原料：香菇5朵、金针菇半把，胡萝卜半根，火腿三片；