手擀面。

        今天妈妈和面，面是怎样和的呢？那就让我来告诉你，妈妈是先在面里面倒半盆面粉，然后磕两个鸡蛋，在开始和面粉，还有在里面加水，然后把面粉和成面以后再让爸爸擀面，改完面再把面切成一条一条的，然后再拉，拉完了以后下锅煮，煮熟以后就完成啦！