苦菜

今天母亲放假，在上午将家务做完后，心血来潮喊着我和妹妹一起去摘点苦菜吃，可能是怀念那种苦菜烙饼的味道，因为从她的谈话间不难看出喉咙咽下的口水。

记得小时候奶奶很喜欢摘苦菜给我和妹妹吃，听邻居说苦菜味道极苦，但不知奶奶怎么处理在她手中的苦菜总是香味十足，一点苦味都没有。后来听奶奶说起才知道苦菜做之前最好涝一次水，这样就可以去掉苦味。

母亲有次跟我们聊天说道：小时候她们吃的苦菜才算难吃，因为很忙，一家人都没时间去处理，而且苦菜经过开水涝过后，量就会减少，那时候家里都没粮食吃，谁还舍得或者还有闲工夫去那么精心处理。也是从这点上，母亲告诉我们：奶奶真的很爱你们，你们长大后一定要好好照顾奶奶。

不同时期不同味道的苦菜，见证了不同的成长经历，也书写着不同的疼爱。