玛格丽特

2017.3.27

我大学学的是酒店管理，以前常听行内人说，要做酒店，不会喝酒可是不行的呢！把我这个从小滴酒不沾的乖乖女吓得不轻。

我从小接受的就是比较保守传统的中国式家庭教育，所以也一直打心眼里认为抽烟喝酒的女人是坏女人，因此一直离这些东西远远的，后来慢慢长大了，脱离了家庭，父母。开始自己独立地思考事情，在日常聚会中也偶尔喝上一两杯无伤大雅的啤酒，白酒太烈，我不懂品，自然不去碰它，啤酒也只是图个高兴，谈不上喜欢，所以直到20岁，都还是个不会喝酒的女生。

后来就去酒店实习了，刚好还是在酒吧，我们的调酒师（我常常提起的大哥）是一个特别单纯干净的大男孩，他调的鸡尾酒也有着和他一样干净的气质和味道。

第一次做酒水培训，大哥就给我们做了一杯经典的鸡尾酒——“Margarita”，还顺带讲了关于Margarita的一个悲伤又浪漫的爱情故事，这一款鸡尾酒用专门的Margarita鸡尾酒杯装，以巴西国酒龙舌兰作为基酒，加入君度，柠檬汁和糖浆摇合，最后饰以盐边和柠檬片。味道酸中带甜，甜中带酸，酒劲一般，是一款很适合女性饮用的鸡尾酒，那是我第一次喝鸡尾酒，从此便沉沦了，这是我喝酒的开始。

我部门的同事们都是酒鬼，酒量大的惊人，所以我从头到尾就是一个小菜鸟，每次聚餐，也都是两杯酒一下肚，就不省人事。都说酒量是可以培养的，看来我是朽木不可雕也！也好，不会误事。

后来在大哥的引导下，学习到了很多关于红葡萄酒，白葡萄酒，气泡酒，鸡尾酒的知识，各种各样的酒也喝了不少，但我最爱的还是Margarita，红酒需要慢慢醒，慢慢品，香槟清冽，但酒劲不够，尼格罗尼层次又太多，所以想喝酒的时候，一杯Margarita就刚刚好，既过了酒瘾，又解了千愁。

离别之后，blue给我的赠言里说，大哥的Margarita时刻为我准备着。

我知道未来我还会去很多很多的地方，会喝许许多多杯Margarita,但我会记得大哥调的一定是最好喝的。

我也会记得

没有什么是一杯Margarita解决不了的事情

如果有

那就两杯