吃的就是心跳
“昨天开会,我在酒店大堂拿了杯柠檬茶喝,”豹子爸说,“看到旁边摆着牛奶,就加进去……”
我原本是在专心吃早餐,闻言立刻抬头,睁大眼睛看着他——果然,他接下去说:“结果牛奶全都散开浮在表面,像豆腐渣似的,柠檬茶变得很奇怪。”
我扁扁嘴,没问他“那还能喝不?”
不用问,因为这人的理论向来是“万物皆可搭”,以及“吃到肚子里还不是会混在一起?”
至于那杯“柠檬茶奶”味道如何,我可以自己想象。
上周我帮豹子狮子温书备考搞得焦头烂额,他是我们家煮饭的主力军。
周末时间充裕,林大厨出品格外隆重——
那只砂锅里装着半只汕尾的鸡,一大捧武当山的蘑菇,加上数枚香港本地靓番茄,咕嘟咕嘟炖了三小时。
从最开始我就提出质疑:蘑菇和鸡的组合我知道,加上西红柿,这真能吃?
他振振有词:“番茄蘑菇,没听说过?经典!”
我打算说“真没听说过”,又一想,“要饭还嫌馊”?做啥吃啥不就完了吗?他总不至于下毒。
于是那只砂锅细细煲来,外加他“煮啥菜都不爱放盐”的独特风格,终至不可收拾的地步。
开饭了。我与那锅面目可疑的“红泥”默然相对,良久不敢伸筷子;同时痛彻心肺:三小时啊!费火还难吃!香港的煤气多贵你知道嘛!
孩子们竟然相当捧场——
狮子直接拿大勺子舀了拌饭吃,满不在乎地说:“只要有肉我就喜欢!”
豹子呢,只要有蘑菇她就喜欢,所以也吃了不少。
——难道你们意识不到番茄那毁灭一切的存在吗?难道你们不觉得很淡吗?我忍着没说,想:正好减肥。
豹子爸有个好处:他一点儿也不玻璃心,抗打击能力特别强。
这不,周一我送孩子击剑回来,他已忘记那锅不堪回首的菜,兴致勃勃炮制好了晚餐,重头戏是——
这菜……实在不好命名。
其色黑,其香牛乎乎,其味混杂,前调微辣,余韵突出的是苦……
“这是啥?”
“这不是地三鲜嘛!”
???!!!
我冒死来尝,从盘子里先后发现了牛肉、苦瓜、辣肠、红菜苔和茄子。
为表从谏如流的气度,他放了盐,着实令人感激;可这菜还是一言难尽啊……
我把照片发群里,有奖竞猜(反正没人猜得着,大奖不虞旁落)。
我妹只猜对了茄子,我妈更神,声称自己认识盘子——这立于不败之地的盘子。
悲从中来,我赶紧开瓶儿白酒,喝两盅压一压;而大厨本人,则每吃一口都双眼微合,发出“唔~~”的声音,仿佛这菜好吃到骨子里去了。
俩娃是真给力,毫无原则毫无底线地硬核维护老爸:“单吃辣肠太辣了,放在菜里没那么辣,真好!”
行吧,好吃你们就多吃点儿!
而我,你看好了,每吃一口那都代表着我对你的爱!
在我们家,吃饭就是一场历险——心跳的感觉,你值得拥有。