奶茶店的隐秘菜单：这样点不怕胖！

我生活的小镇，最近也开了『一点点』。

我那些爱美又爱潮流的女性朋友，一边在朋友圈问“要不要光顾下呀”，一边又发誓“最后一杯，喝完减肥！”

拜托！奶茶又不是洪水猛兽，不健康？那是你不会点啊

奶茶，一定要配甜点呀

1。嫌弃奶精？那就找鲜奶奶茶

时代在变，奶茶的原料也在不断进化↓↓

奶茶原料进化史

原始时代的奶茶，用的是奶茶粉，里面既没有茶，也没有奶；

典型代表就是“每年卖出7亿杯”的那个，和“我要把你捧在手心”的那个。#你懂的#

奶茶2.0时代，终于有了真正的茶；除此之外，最大的变化就是奶。

除了奶精之外，很多店开始使用牛奶，从常温奶到口感更好的鲜奶；

奶精为什么不好？

当然，这些奶茶店，也提供奶精冲泡的奶茶。但是奶精也进化了哦~

现在很多正规的大型连锁奶茶店，用的都是“0”反式脂肪酸的植脂末。

不过，淘宝上也还是能买到含反式脂肪的奶精。既然防不胜防，最保险的办法，就是选鲜奶做的奶茶！！

选港式不会错

只要你选的是正宗港式奶茶店，那你喝到的一定是牛奶。

港式奶茶店：米芝莲、南洋茶铺、人在茶在、桂源铺。。

台式奶茶花样多

台式奶茶比的是花样，口味为王。

台式奶茶店：一点点、贡茶、coco都可、快乐柠檬、85度c。

选拿铁系列

台式奶茶店的“奶”，也有鲜奶，但总体来说，奶精还是占大头

奶精奶茶：通常位置最醒目，就叫做xx奶茶，比如“醇香奶茶”

XX奶茶，通常用的奶精

牛奶奶茶：注明“鲜奶”字样，或者“拿铁系列”

拿铁(latte)在意大利语中就是鲜奶

1點點，同样是乌龙茶底，奶精做的叫“乌龙奶茶”，牛奶做的就叫“乌龙拿铁”，懂了吧↓↓

奶茶VS拿铁

如果觉得费心，直接店员：“你家哪个是用植脂末的，哪个是鲜奶的呀？”一听就专业！

不要担心小姐姐/小哥哥会骗你，用你真挚的眼神感动她/他吧。

2。5分甜以上，不推荐

追求健康的姑娘，一般会要求无糖的，但是，别忘了你要的一勺免费的椰果、红豆里头，可是有糖的呀！

加料里头也有糖！

“无糖奶茶”里的糖，大概从这些地方来：奶茶粉、奶精里头有糖；波霸、椰果、布丁这些加料有糖；奶盖里也有糖。

亲测一点点红茶玛奇朵， 3分甜，奶盖是全甜，甜到忧伤的那种。#推测大概奶盖是提前做好的#

还有你点的柠檬养乐多，一瓶100ml，得有十多克糖呢！！

养乐多其实好多糖的，蓝色版本好像是无糖的

正常甜度一杯就有30多克糖，点无糖都有10克糖呢，再加点杂七杂八，今天的甜品份额又没啦~

所以呀，5分甜以上我都不推荐，如果非选7分甜，那就多跑上5圈吧。

4。点奶盖：少吃一顿肉

奶盖的原料，一般包括奶油、牛奶，有些会加芝士；有些可能用奶盖粉#主要成分是植脂末#，所以脂肪含量会比没加奶盖的高。

总的来说，加了奶盖的奶茶#中杯500ml左右计算#，一杯的脂肪得有30好几克呢。

小栗子在脑子里飞快算了下，2两瘦肉的脂肪，就是30g。一杯下去，今天脂肪配额的一半就没了。

点奶盖，少吃一块肉

多跑5圈，还是少吃两块肉，或者让脂肪长你身上，3选1，自己看着办吧。

5。担心睡不着，避开港式

红茶属于完全发酵茶，加工过程中发生了化学反应，茶多酚减少90%以上；咖啡因含量也比较高。

如果担心喝了奶茶睡不着，避开港式奶茶；去台式奶茶店，点绿茶茶底，也会好一些。

红茶提神效果杠杠

至于健康问题，普通中杯奶茶的咖啡因大概有135mg，和中杯美式咖啡差不多。正常成年人，理论上每天不超过400mg就好，所以一天两杯也无妨；

老人、儿童、孕妇#每天200mg以下不会影响宝宝#还是要斟酌一下。

---

去一点点，我基本就点一款：红茶拿铁无糖中杯。有时候加燕麦。亲测，加燕麦真的超好吃，口感很好，有点小饿的时候来一杯，特别合适！！