茅台美食

陈年茅台渗漏,可免费更换?附茅台酒5大保存方法!

2018-07-27  本文已影响4人  7775f13271a9

近日,一则“花上万元买了瓶30年的茅台,七年后拿出来,瓶子竟然空了!酒哪去了?”的消息引发关注。刘先生发现,自己在2011年花12000元买的一支30年陈年茅台酒酒瓶包装完好无损,但里面的白酒却几乎一滴不剩。

据了解,出现上述误会,主要是消费者不了解茅台公司关于渗漏酒兑换的有关规定所致。

其实只要是非人为因素导致的酒体渗漏,经鉴定通过后,茅台公司都可以为消费者免费更换。

据茅台集团打假维权方面的专家介绍,刘先生出现的漏酒问题,主要是储存不当导致瓶口渗漏所致。

那么平时到底该如何保存茅台酒呢?

1.避光、阴凉、通风好

一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。

2.保持恒温恒湿

最好使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。

3.将酒瓶密封保存

最好将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。

4.避免震动或搬动

在茅台酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。最好让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。

5.瓶口向上立放

储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。

源自南方都市报,文章有增删

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读