奔跑第四天:持续行动+刻意练习

奔跑第四天:持续行动+刻意练习

感觉跑的越来越痛苦了呢？是因为天气的原因么？

下了一场大雨后，应该是空气清新的。下了班回到家换了衣服，出门开始每天的运动，走到半路天空就变得很暗了。

我还要不要去跑步呢？万一下雨怎么办？江边会有人么？

以前不知道有多少次是因为这种无厘头的内心活动而没能坚持做一件事情，并且形成常态，形成循环，很多事情三分钟热度就是这样来的。

但是我这里并没有退回来，而是继续往江边走，没想到那里还是挺多人散步的嘛！别人都不怕下雨，我怕下雨？

虽然刚刚开始跑就觉得累，中途也有停下来走了一活儿，但是我还是圆满完成了5公里的计划，并且在第四公里跑完只用了4分多钟，其他都是6/7分钟，我也不知道自己是怎么做到的。

想起之前Scaler老师【《刻意练习》书籍的作者】说的:刻意练习+持续行动，然后积累足够长的时间，最后直到发生明显的变化

持续行动:确保稳定执行

刻意练习:确保持续进步

前方是未知的，但是起码不会太差，向上吧少年。

说到刻意练习就想到了我最近面临的问题，刚刚进入烘焙领域，动手能力简直不要太差，基础知识也基本没有，连面粉都不知道怎么区分，不知道原来奶酪就是芝士。听说这是常识

图片发自今天做的南瓜软欧

整形还需要有待加强，和面的时候放了冰块是失误，后来还要挑出来，直接用冰水就好。

尝试做了马卡龙，但是因为没有杏仁粉，后来就over了。拿了豌豆粉代替，根本就不成型。

做的吐司面包水放的太多，导致发面其实并不理想，整形的时候也黏呼呼的，烤出来的面包气孔很大。

今天烤的失败的吐司

以上都需要我刻意练习，持续行动，然后最后我就有可能做出好看美味的作品啦，最美好的事情就是自己能够很好的做出来，然后可以拿给别人吃啦！

今天的碎碎念就到这里了，晚安！

今天用蛋黄烤的小点心