客人愿意付定金，老板还不要，这是什么老板？

我们这一家农家乐火爆得不行，今年春节订明年的包厢还不一定订得到。有人愿意付后面四五年的定金，老板还不要。老板说不用收定金，记本子上就行了。怎么还有这样的老板呢？

这家农家乐有8个包厢，生意从年前几天排到了正月十五。每天两餐都是爆满的。

老板就是厨师，老板娘打下手，另外找了几个小工端端菜。老板水平很高，脑子里不知道装了多少个菜谱，我们同一批亲戚往往都订包厢在这里，天天吃，他可以做到一桌二十几个菜，几天菜式都不重样。虽然是农家乐，但烧出来的菜品不比酒店差。

订餐火爆，不光因为老板烧的菜不错。另外还因为他们价格还比较亲民，一桌春节的菜1000左右就挺不错了。

菜品如人品，今年春节下大雪，我们这里路上都堆满了积雪。因为订了晚餐，我们还很担心能不能过去吃。没想到老板娘主动打电话来问我们要不要取消，我们说你们菜买了怎么办，老板娘说菜买了没事的，你们要是客人不方便来，那也是没办法的事；那年疫情之前也是，我们也订了饭店，那会局势还没那么紧张，老板也主动打电话来取消订餐了，有大局意识。

外面有饭店请他们夫妻二人去，给30万一年，他们都不去。

兴许他们一个春节就挣够一年的钱了。我也想要这样的工作，辛苦一个月，挣一年的钱多好。