原来是这样

店家忌“关门”(破产倒闭)。于是吴语便把晚上关门暂停营业叫作“打烊”。烊的意思是熔化金属。店家白天收的都是碎银子，晚上得把它们熔化了铸成大元宝，当然要“打烊”了。所以“打烊”不仅不是“关门",简直就是“招财进宝”。即便当真破了产，也不能叫“关门”,得叫“歇业”,意思是先歇会儿，回头再来。