2021-02-26青出于蓝而青于蓝----孩子，好吃也是一种爱

我差不多是个素食主义者，除去不想吃的海鲜（懒得动手）和肉类菜肴（控制体重）加上不爱吃的主食米饭馒头，剩下的就只有蔬菜和水果了。我特别羡慕好吃、有口福的人，看见有人站在大街边能旁若无人地大口吃烧鸡排，我闻见气味就觉得吃不下东西。看着别人去一个地方都是先找当地特色小吃、菜肴大快朵颐，我对吃东西没有任何期待。

偏偏我丈夫对饮食也有点挑剔，不吃冰冻的海鲜产品，而在家周边的小菜市场并不是经常能买到活海鲜。可以想象在这样的家庭环境下，我儿子可能有想吃的东西也吃不到，家庭菜谱里根本没有相关的菜。有句话说得好，小时候因为自己挑食常被父母亲唠叨，成年后发现父母亲不挑食是因为他们总做自己喜欢吃的饭菜。

最初发现儿子爱吃鱼是在婆婆家，婆婆做的饭菜口味比较咸，儿子吃光自己碗里的黄花鱼后说还要再加点。我像发现新大陆似的看着他：“好吃？你确定要再加点?"他点点头。我知道儿子一直是对馅料类食物感兴趣，吃饭时如果没有这种食物，喊他几次他也不着急到餐桌边。现在能对鱼感兴趣，倒是个好事。从那以后家里的餐桌上每周出现两次鱼，吃饭时丈夫坐餐桌这边，儿子独坐另一边，鱼盘放到他面前，因为丈夫受不了海鱼的腥味。

某个假期带儿子出去玩，路过当地的一条小吃街。他说他想吃烤鱿鱼，这种东西在我们那里任何一处游乐场、美食广场都有，以前问过他不吃。他说有一次他们学校的午餐里有烤鱿鱼，他吃了觉得味道不错，那以后就开始吃了。我一听赶紧鼓励他：“对啊，吃的东西也是得去尝试，不吃过一次怎么知道自己不爱吃呢？”这烤鱿鱼此后就成了他出门时必找的美食。

这个孩子很少尝试新食物，平时带他出去吃饭反反复复地总点自己吃过的且又感兴趣的东西。我觉得这和我们家平时饮食单调有关系，或者哪怕是一样的食材但是我做的味道不好，他就以为这种食材都不符合自己胃口而拒吃。想到这么多年因为自己让孩子失去了尝试美味的兴趣，我是真心地要检讨自己。

结婚以前，我不吃榴莲。结婚后每次我看着丈夫和儿子大口吃榴莲，我就纳闷，这样的气味怎么会让人有胃口吞咽下去。后来经不住儿子和丈夫的劝说，某次试吃了一口，原来发出此种难闻气味的水果吃起来居然是口感细腻、唇齿留香的，怪不得他们爷俩吃榴莲时都是整个抱回家的。于是后悔，这么多年自己错过了多少次品尝美食的机会。

美食于我还是仅限于蔬菜和水果，我很高兴孩子现在正走在探寻美食的路上。今天带他出去，他边走边吃掉了炒酸奶、烤鱿鱼和烤冷面各一份。看着他吃东西时的快乐表情，我想所谓爱美食、爱生活应该就是这样一种状态吧。