早餐记（五、糯米餐）

刚开始做儿童早餐时觉得特别考验耐心，总是一不小心鹅做成歪脚鸭，或是刚摆好人物的手身子又歪了……一次、一次、又一次自己都不知道怎么坚持下来的？如今感觉越来越好。

许多事看似容易做的时候真的不太容易，很多时候都是头天晚上就想好明天早餐要怎么搭配食物。

坚持下来才明白并没有那么难，只是开头难，过程是快乐的，特别是每天早晨看到孩子惊喜、满足吃完所有的东西。

不知道是不是所有的妈妈都有这样的心情：孩子在肚子里就开始想着怎么养育好这个小东西，怎样教育出一个人格健全的小家伙。

可是有一天他（她）有点头痛脑热，才发现我们最初、最渴望的是小家伙能健康快乐成长。所以，早餐成了重中之重。

当然，坚持做儿童餐除了照顾孩子的身体，也可以更好的用行动让孩子看到自己在用心坚持一件事，让孩子在感受爱、体会爱。

枣糕

第一次做枣糕，多睡了几分钟，时间紧，调好的胚气泡还没完全振好，蒸上来就不怎么漂亮，不过口感还是不错滴。

珍珠丸子

丸子馅是肉沫和胡萝卜沫，外面是泡了一夜的糯米，丸子搓圆在糯米上打个滚，上锅蒸十分钟就可。

糯米鸡蛋

糯米加上自己喜欢的材料调好，装进空蛋壳里，七八分满，上锅蒸二十分钟，出锅

南瓜糕

糯米南瓜，老人孩子都爱吃，你喜欢吗？

糯米卷

这一周大部分食物的材料是糯米，冬天多吃糯米暖胃。糯米粉加鸡蛋调得比奶昔更稠一点，锅刷上一点油倒入米糊，摊好，抹上紫薯泥，卷好，用线割成喜欢的形状，上盘。