清淡夏日餐

清淡夏日餐

拌黄瓜

清淡夏日餐

青椒塞肉

清淡夏日餐

酱蒸茄子

盐水毛豆荚

清淡夏日餐

蒜蓉苋菜

蒸南瓜

番茄蛋汤

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     周五是今天入夏以来的第一个高温天，最高温度达到35度，酷热难耐，晚上第一天开了空调睡觉。今天看天气预报最高温度30度，还不时下几阵雨，可天气还是闷热难耐。黄梅天的热是那种不爽利的热，湿漉漉，黏糊糊。

    天一热，人的胃口就差。昨天晚上问女儿：明天要买点啥好小菜？

     女儿回答我：大热的天，简单点就好。

     我说：怎么个简单法？

     女儿说，反正不能烧一桌子菜。我一直对你说，要少烧点，你每次都不听，总是弄了一桌子，然后劝我们使劲吃，我的减肥计划永远实现不了！

   我说：小菜不好，我吃批评就算了，怎么小菜太好也要吃批评？这还有没有天理了？那我听你点菜，面拖蟹？不吃。 毛豆子烧鸡？也不吃。母女俩隔夜开菜单，是周末晚上的功课。

     一早先生去买菜，我吩咐他只买一样青椒塞肉，还有一个番茄。蔬菜冰箱里都是现成的，最后居然也整治了六菜一汤，加上三样水果，餐桌上又是满满当当。

    女儿看了说，不是叫你简单点么！怎么又是一桌子？

   我说，这还不够简单？