零失败！教你做出香甜酥脆的蔓越莓饼干~
2018-01-05 本文已影响0人
妙视生活
如果说幸福有味道，那一定是甜味，这一口口毫不意外的甜，可以说有天生具有治愈人心的力量，开心时吃点甜品庆祝一下，不开心时吃点甜品安慰自己~
今天小妙教你们做酥脆香甜的蔓越莓饼干，吃出幸福的味道~
蔓越莓饼干
[物料]
糖粉/蔓越莓/黄油/鸡蛋
➀软化后的黄油加入糖粉搅拌均匀不需要打发
➁倒入过筛后的低粉并搅拌均匀
➂加入20ml鸡蛋液搅拌均匀
➃加入切碎的蔓越莓干并用手揉为面团
➄用手把面团整形成宽约6cm的长方体
➅用保鲜膜包裹放入模具并放进冰箱冷冻至硬
➆取出冻硬的面团并用刀将面团切成厚约0.7cm的片
➇切好后放入烤盘
⑨放进预热好的烤箱165度烘焙约20分钟就完成啦
超美味的蔓越莓饼干
不用打发黄油也可以有酥脆的口感
再搭配上酸甜的蔓越莓
口味丰富，香甜如蜜
慰藉你的味蕾
晚安，下期见
