最美新疆行

2018-10-14  本文已影响0人  心有阳光_cbec

        金秋十月,因儿女姻缘有幸来到新疆,短暂的行程,却让我领略了不同的风情。

一、精致而巧妙的感恩宴

巧妙之一:感恩宴代替婚宴

将婚宴的主题定为感恩宴,与母先生特殊的经历有关。23年前从四川老家背井离乡携妻挈女独闯新疆,到如今拥有南贝尔食品有限公司,成为当地知名企业家,其间创业的艰辛自不必说,在功成名就之时,借此感谢提携他成长的前辈,感谢和他一起出外打拼的四川老乡,感谢多年来和他相伴成长的员工,是多么好的一次契机。正是这种拼搏的精神和感恩的情怀,让他达到了今天的高度。知道感恩的人上帝都不会怠慢他。因此,整个宴会席间除了喜庆更充满了浓浓的乡情。浓烈的感情的美酒才是这个宴席上最醉人的酒。

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巧妙之二:甜品台巧心思

进入宴会厅,最抢眼的是大大的甜品台。各种形状、各种色彩、各种口味的甜品被溺爱的放在一个个精致的盘子里,玲珑剔透,让人不忍触摸,只可远观。它不像是食品,倒像是艺术品。 因为南贝尔公司就是做甜品的,具有得天独厚的优势,在这个舞台上,巧妙的毫不张扬的扩大了自己的影响,使宴席独具特色。有十层蛋糕的新人蛋糕塔更体现了公司高超的匠人技术。

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巧妙之三:多元文化的碰撞

席间除了有觥筹交错,更多贯穿其中的是多种文化的交流。既有曼妙多姿,热情奔放的新疆舞,又有四川非遗变脸;既有专业舞蹈演员的献艺,更有自己的朋友、员工的才艺展示,既让不同地域的人都能看到家乡的表演,倍感亲切,又巧妙地展示了主人的朋友圈和员工的风采,可谓匠心独运。

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二、粗犷而旖旎的新疆风情

不顾操办婚事的劳碌,泽忠亲自驾车带着我们领略新疆风情,穿雪山,过草原,下湖泊,进沙漠,走国门,观湿地,可谓经历丰富。

穿雪山:

  前往那拉提草原,必须穿越天山,走独库公路,这是一条在悬崖峭壁间蜿蜒盘旋的公路,168位解放军战士在开凿这条公路中长眠于此。公路的开通使天山南北通行时间由4天缩短到6个小时。山形路转,两边的山上逐渐出现了白雪,这是天山终年不化的白雪,想想看,阳光充足地照耀着,无边的天际是万里无云蓝如宝石的澄澈天空,连绵起伏的山峦上覆盖的白雪犹如少女洁白的婚纱,车行一路,呼吸着白雪和青草夹杂在一起的大自然的气息。渐渐地随着山势,我们终于来到了天山的最高峰。下得车来,寒气袭人,哥弟的风衣也难抵寒冷。手捧一把雪,寒冷刺骨,这是天山的雪啊,当然睥睨中原的雪。眼睛不够看,手机不够用,留下张张倩影,莽莽天地间,人是何等渺小。突然想起主席的《沁园春.雪》:望长城内外,惟余莽莽,大河上下,顿失滔滔,山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。何等壮阔,何等气魄,何等胸怀!他老人家若能站在天山上俯瞰大地,定能写出更壮阔的诗句吧?

  翻过天山,往山下走,景致竟与刚才大不同,天蓝如故,山上多了一层绿色的大衣,山上的树多了起来,气候也温暖了许多,暖阳照着,间或看到马群悠闲地在空旷的草地上吃草,牧民在蒙古包外忙碌,清亮的水从山上淙淙流下,温柔地滋润着两边的树木水草,树木黄绿红相间,多么温馨的天山牧马图啊。一生中有一次这样穿越天山的经历,足矣。

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过草原

  那拉提草原位于新疆伊犁州,“那拉提”意思是最早见到太阳的地方。是世界四大草原之一的亚高山草甸植物区,交错的河道、平展的河谷、高峻的山峰、茂密的森林交相辉映,因为已是十一,过了草原鲜花盛开期,未能领略草原绚丽多姿之美。但此时的那拉提草原更展示了内涵之美。她不同于内蒙古草原的广阔无垠,她有在草原上生长的笔直的云杉,也有开满鲜花的草甸,高山森林与山腹草原相辅相成,更有壮美之感。在这里森林茂密,骏马奔驰,流水潺潺,走进哈萨克牧民家的毡房,优美的自然风光与哈萨克民俗风情结合在一起,形成和谐之美。远处是壮阔的终年不化的雪山,白雪皑皑 ,眼前是连绵的山峰,绿树掩映,近处是成群的牛羊悠闲游走,蓝天,雪山,草场,牛羊静谧而安详,我的心也为之陶醉,弥散在这不忍高声语的意境里。

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下湖泊

赛里木湖是新疆海拔最高、面积最大、风光秀丽的高山湖泊,又是大西洋暖湿气流最后眷顾的地方,因此又有一个美丽的名字“大西洋最后一滴眼泪”。湖面海拔2071米,面积有453平方公里。去过青海湖,仙境一般;赛里木湖,让我感到生命的律动,到了这里,才知道什么叫风景如画,随意的拍照,不用美图都是一幅极美的画面,不是吗?远处隐隐约约的雪山,头顶是蓝得透明的天空,脚下是清澈见底的湖水,这是怎样绝配的背景啊?水天一色,山拥着水,水靠着山,水天相接,感天地之悠悠,胸怀也为之开阔。

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进沙漠

记忆中的沙漠应该是一望无垠的沙地,来到古尔班通古特沙漠才颠覆了我的认知。现在的沙漠已经被人工治理,沙地上也有很多植被。一种叫“梭梭”的沙漠植物在这里种植较多。一直记得“驼铃梦坡”这个名字,觉得很有特色,也很诗意。光着脚爬山坡,热乎乎的沙子很细腻,踩上去舒服极了。最难忘坐着沙漠越野车在沙漠里狂奔的感受。生性胆小的我从未如此放肆,如此刺激。敞篷越野车载着我们一会从高处俯冲直下,吓得我大叫,一会又冲杀突击般左拐右拐,让我的身子也不受控制地在车里逛荡,仿佛要被甩出去一样,激起的沙子甩到嘴里,眼睛里,20分钟的颠簸把胆怯的我,小气的我扔在了沙漠,沙漠的粗犷和豪放我突然接受并喜欢上了。

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三、尝不尽的美食

  不到新疆不知地域之辽阔,不尝新疆美食,不知新疆人之豪爽。在新疆吃饭,真有一种大碗喝酒,大口吃肉的水浒豪气。

大盘鸡:大盘鸡是新疆十大经典名菜,沙湾李世林大盘鸡极为正宗。大盘子直径有400——500毫米,大盘鸡主料是散养柴鸡,用辣椒、蘑菇、土豆、洋葱等配料炖制,色彩鲜艳,爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆混合在一起,麻中带辣,辣中有香、粗中带细,这一份大盘鸡大概是一个整鸡炖制,在内地怕5——6人都够吃呢。

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2、风干马肉、牛肉:在泽忠朋友的带领下,我们来到兵团150师附近的马氏饭店就餐,正值棉花收获季节,当地兵团人正忙,小店也很普通,但一个特色就是只有肉,没有炒菜。几个小菜上桌以后,一大盘子风干马肉被端了上来,马肉装在肠衣里,除了有些许大葱等配料外,全都是干货,每一片马肉切得大而肥厚,我需要吃三次才能吃完一片,肉质鲜美,很饱口福。又一盘子风干牛肉上桌,只有尝过了新疆的牛羊肉才知道什么叫正宗。这一盘子风干牛肉光主料大概就有一斤半,肉质比马肉更细腻。菜是用大铁盘子端上来的,是内地常用菜盘的3——4倍。我从未如此酣畅淋漓地吃过这样的菜。既有牛肉干的嚼劲和味道,又因为有豆腐等其它配料的炖制,鲜香而不干涩。吃到最后,将煮好的大宽条拉面往盘子里一倒,一和,面条的筋道和着肉香,让你罢筷不行。

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3、全羊宴。

离开新疆的晚宴是在蒙古包里用哈萨克族人的礼仪来招待的。长达4——5米的大长条桌子摆在了大炕上,桌子上有新疆葡萄,核桃,用马奶做的各式点心,炕上是具有民族特色的炕单,靠垫。听着奔放的音乐,喝着热乎乎的纯奶茶,尝试着放点酥油,别样的味道。我们被安排在正中间位置,享受着别样的尊贵。端上来的第一道菜是羊头,热乎乎的,哈萨克人用小刀片下羊头最好吃的部位捧給我们(海林说是羊眼),这是最隆重的礼仪献给最尊贵的客人。同时我也把祝福送给了哈萨克人。然后儿子和爱心分别吃到了羊耳朵,意为要听话。随之一道道美食目不暇接地摆上桌:羊头肉(带骨头的每一块都有四两重)清炖羊排、炒羊肝、大盘鸡、手抓饭、大把羊肉串、清炖鱼……味道都极为正宗。这次全羊宴,是刚宰杀的新鲜的羊,是喝着天山的水,吃着大自然的草,无污染无饲料自然长成的羊,那味道只有尝过才知道。觥筹交错间,两杯12年的西域沙城酒下肚。甜如蜜的新疆葡萄,醇香味美的羊肉串令人大快朵颐。

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4、新疆的面食。新疆人爱吃面,领略了哨子面的手工制作之筋道,领略了拉条子在新疆人饮食中的重要,它不同于成都的香辣,也不同于湖南的麻辣,它更趋于质朴。微辣中裹着蔬菜的天热味道。

  在新疆,一定要有个好胃口,因为新疆美食让人目不暇接;在新疆,一定不能太淑女,因为这里都是大口吃肉,大碗喝酒;在新疆,千万不要谈减肥,那会辜负了这里的盛情。到过新疆才知道祖国之大;吃过新疆美食,才知道什么叫唇齿留香。

五、走国门

霍尔果斯口岸是中哈边境口岸,安静的边境线体现着一带一路国家的和平与发展。

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观湿地

来到玛纳斯国家湿地公园,映入眼帘的是“朝霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的美景。茂盛的植物,清澈的流水,自由起落的鸟类,共同谱写了一曲人与自然和谐相处的动人乐章。

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七、优秀人的共同特质

  几天的接触,感受到泽忠和绍兰的热情,更有许多优秀的品质值得我学习。

从感恩宴,到全程陪伴安排吃住行,每一个环节都周到而细致,从自然景观到天山烈士陵园、新疆生产建设兵团、惠远古城林则徐纪念馆等人文景点的参观,可见其用心;

真诚的待友之道,形成他强大的凝聚力;用文化引领企业发展的高瞻远瞩,一定能让企业更上一层楼;让员工背诵艾青的诗,更集中体现了对第二故乡新疆的热爱。有目标,有闯劲,吃苦耐劳,让他在竞争激励的市场中站稳了脚跟,而爱好读书,善于思考, 见多识广,用文化引领员工是企业发展的最大推动力。幸福都是奋斗出来的,每一个光鲜的背后,都有不为人知的辛勤和付出。

    大美新疆,不虚此行,既有舌尖上的满足,更收获了朋友间友谊;既有大漠美景的一饱眼福,更有眼界和心胸的开阔。用心让艰辛的生活不再苟且,脚踏实地过好每一天才会有能力走向诗和远方。

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