小寒饮食小贴士

暖肾以固阳气，温脾以增卫气

小寒节气，我国大部分地区已进入严寒时期，

三九也处于本节气内，因此有小寒胜大寒之说。

因北方冷空气不断南下，

南方气温也明显下降，感觉干冷。

中医认为，寒邪最易伤阳气，

而肾为先天之本，脾为后天之本，

所以此节气需暖肾以固阳气，温脾以增卫气。

宜常吃糯米、黑米、韭菜、

洋葱、蘑菇、草鱼、鲢鱼、坚果等。

常食热汤、粥、面。

夜里觉得热脚伸出被外的人，

宜吃些清热食物（但要做熟趁热吃），

如萝卜、黄豆芽、菠菜、芹菜、白菜、豆腐等。

少吃：炒瓜子、炒花生、

炒黄豆、胡椒、花椒、蒜等

脾喜燥恶湿，胃恶寒凉，

生冷寒凉食物易伤脾胃，

故不可经常生吃水果及蔬菜；

健康者虽不忌辛辣，但温热燥香、

煎炸炒爆、性热上火类食物少吃，

如锅巴、炒瓜子、炒花生、炒黄豆、

胡椒、花椒、蒜、茴香、丁香、肉桂等，

很容易耗伤胃阴。