小饼早餐第六篇-达人分享秀
感谢大家给我这么一次机会,让我在群里面分享我对于早餐的一点小小的心得体会。在分享的过程中回顾早餐升级变化过程,让我对做早餐有了更深的体悟,更有热情和动力去实现我的目标。我觉得把自己喜欢的东西,把自己热爱的东西,跟朋友们分享,这比我做早餐更开心,今天的分享我主要围绕三个关键词:目标,收获,升级。
首先我来讲目标,就是我为什么要每天打卡做早餐,群里的每个人在完成线下课后给自己设定了一个90天目标,我的90天目标就是健康生活,每天做不重样的早餐,并按叶老师说的健康早餐四大原则进行早餐品种搭配,利用早起不被人打扰的时光享受慢生活给自己内心带来的满足感,按照目标,每天早餐打卡,之前看了一本书叫刻意练习,书上说人的精力是有限的,要做自己喜欢做的事,并把它做到极致,通过这种刻意练习的方式让自己形成每天做早餐的习惯。2018年我给自己第一个目标是放慢节奏,感受生活,感受生活的美好,享受早起自己做早餐,享受健康饮食和健康作息,我觉得很有意思。
第二跟大家讲讲我在早餐践行中我收获了什么?
第一、我收获了鼓励点赞和满满的正能量,之前我的早餐或是在家简单蒸个馒头、吃前一天买好的面包或是在上班路上买个蛋饼,因为要坚持每天在朋友圈里早餐打卡的目标,刚开始的时候我也是蒸现有的包子饼啥的,拍的也不是这么好,给大家看一下我早餐打卡第一天的图。
小饼早餐第六篇-达人分享秀烂开始,希望有个好结果,但看见每天早上有很多小伙伴会给我点赞,我就有制作的动力,同时把每日早餐在群里和朋友圈打卡,每当我拍照发到朋友圈或发到群里,很多小伙伴说,你要不每天都发早餐,也许有一天你会激励着我去做早餐, 之前还有朋友心情不好说看了我的朋友圈发的早餐美图,心情平复了很多,天呐,我都不知道我的早餐图还有治愈功能,还有朋友把我的30天早餐动画发到自己朋友圈,让她感受到了点滴的小美好.我特别感谢身边很多小伙伴一直在鼓励着我,见证了我的成长,有一些小伙伴来问我,你每天早餐做的好棒,是在哪里学的,哪里买的道具,你买哪些书,我也会推荐给他们,我觉得在这个过程中让我感受到分享的喜悦,我喜欢把我自己喜欢的事情分享出去,让大家也一起参与其中,我建立了一个健康养生90天群,每天分享早餐,群里的小伙伴也在群里分享自己的早餐打卡,看到美美诱人的早餐,能开启一天满满的活力,带着祝福和点赞去上班的感觉很棒!如果大家对做早餐和营养学感兴趣都可以扫码入群哦!
小饼早餐第六篇-达人分享秀第二、我收获家人和自身健康,我开始喜欢在早上很安静的时候,在厨房倒腾倒腾点事情,一边听着喜马拉雅,或是听着音乐,一边做我的早餐,每天我家老公起床就有爱心元气早餐吃,他也觉得很幸福,他也开始每天期待第二天的早餐,以前都在单位匆匆解决,现在都能稍微早起会,为了能有个家里吃好早餐的时间,而且也会给我的早餐一些建议.每天按早餐原则进行搭配组合,我自己感觉身体的状态跟之前明显有个提升,早晨精神状态比以前好了很多。
第三、我收获了我发现自己爱上做料理了.我觉得能坚持做自己喜欢做的事情,是件非常美好的事情,我享受做美食的过程,去感受食物在烹调过程中的点滴变化,我觉得这种变化真的很神奇,食物所带来的这种变化,从生到熟,从无味到有味,从冷到热的变化,其实跟你的人生一样,不要去过多在乎结果,去尽情享受成长的过程,酸甜苦辣,都是一种神奇的味觉感知!
第三我是如何升级我的早餐-主要是通过以下六个部分:
第一、学习升级
我开始做早餐之初买了三本关于早餐的书,同时在网上搜寻不同的早餐视频,进行早餐做法输入的过程,这边给大家推荐三个我觉得比较不错的做早餐视频,小阳早餐、太阳猫和日食记,做法相对简单,视频画风以小清新为主的,通过视频的模式能方便地把制作步骤快速记忆,以便第二天尝试输出,形成一道美味精致的早餐。分享下第一次买的三本早餐书:
小饼早餐第六篇-达人分享秀第二、时间升级
学会专注做早餐,提高专注力我通过番茄钟的方式,规定每天的早餐必须在一个番茄钟时间(25分钟)内完成。通过番茄钟方式让自己在一个特定的时间内专注做一件事情,从而减少早餐制作时间。
第三、清单升级
我在每周周末都会写一个早餐清单,把下一周每天要做的早餐品种选择出来,根据四大原则进行科学搭配,并制作清单,并在前一个周末采购原材料,这种方式能使得你第二天早上起来的时候,你会非常明确自己需制作的品种,不会手忙脚乱的,提高做早餐的专注力。
小饼早餐第六篇-达人分享秀第四、拍照升级
早餐每天的拍照分享,是个很好的输出过程,在这个过程中拍照技术和拍照道具不断升级,我在淘宝上购买了一些拍照用的锅碗瓢盆以及相关道具,并且在微博学习了很多美食博主和美学达人对于美食图片的分享。通过这种方式,能使得看到我早餐图片的人能感受到美学的享受,在清晨感受到积极的正能量,放慢节奏,舒缓心情!
这里给大家推荐道具淘宝链接:【汉唐生活馆】http://m.tb.cn/h.WuWQu8q 点击链接,再选择浏览器打开;或复制这条信息¥HVnf0oeg1bs¥后打开手淘
第五、文字升级
我把每周的早餐心得用简书的方式记录下来,分享给身边热爱生活的小伙伴们,通过文字输出方式记录小饼早餐成长的每一步,回顾每一次进步的快乐和欣喜,总结之前的不足,展望之后可以提升改进的地方。我在简书里创建了一个小饼早餐专题,有兴趣的小伙伴可以关注哦!
第六、搭配升级
我每天的早餐之前一直以四大原则为主,第一个原则就是必须有五谷杂粮,就是淀粉类的食物,比如像面包、水饺、米饭,面条,土司之类的,第二个原则是必须有肉类蛋白,就比方说有培根、牛肉、火腿之类的,第三个原则是必须有肉类蛋白,包括鸡蛋,牛奶,第四个原则是必须有缤纷果蔬,包括蔬菜类以及水果类。春节期间听了听了樊登老师的讲的一本谷物大脑,这本书完全颠覆了我对于原来营养学的一些看法。在这本书里面,一个重要的观念就是减少碳水化合物的输入,特别是减少面包,饼干甜品面条的输入。增加对于脂肪类以及胆固醇类的输入。我自己就买了这本书去学习,然后发现他之前的菜谱写的是非常西方化的,所以在春节以后,我就尝试着用里面的理论,去按照自己方式进行一个搭配组合,减少四大原则里五谷杂粮的摄入。
小饼早餐第六篇-达人分享秀下一个90天我会把精力放在早餐制作食谱以及研究中西方营养学,准备研究如何做更为简单便捷又营养的早餐,后续小饼早餐还会不断升级,分享更精致的早餐,分享健康生活,小伙伴们,可以持续关注,期待下哦!
小饼早餐第六篇-达人分享秀