香港丽思卡尔顿酒店和Givenchy我都爱，更爱这个下午茶

香港丽思卡尔顿酒店与Givenchy携手呈献全城瞩目的「Givenchy I Believe in Pink」下午茶，于2019年2月1日至3月31日期间为食客送上惊艷绝伦的美食，为Café 103添上一抹粉红色彩。是次合作更是Givenchy Beauty的首个下午茶项目，实在是时尚追求者的必试之选。

由 Hubert de Givenchy 高级订制时装的创作至现今的彩妆系列中，粉红色对于 Givenchy 而言，是时尚女性独立精神、开朗形象及独特性的象征。

是次下午茶餐单包含5款甜点、4款开胃咸点配以香烤松饼，当中精美的果挞和蛋糕杯更是不容错过。酒店行政糕点总厨骆育文在设计下午茶餐单时特意参考品牌全新推出的LE ROSE PERFECTO华丽盈彩修护唇膏系列，以其美食展现出唇膏系列的香甜蜜桃、娇嫩粉红和诱惑莓红等色系。

骆育文表示:「我以红桑子和粉红番石榴等天然食材入馔，取其天然色彩，炮制出带有不同粉红色调的糕点，演绎出这颜色的千变万化。」

置有一片朱古力红唇的士多啤梨挞「Pink Kiss」不单造型出众，内里有着沁甜的糖渍士多啤梨和绵滑无比的士多啤梨慕丝，客人更可亲自以附送的红桑子酱为朱古力嘴唇添上一层夺目色彩，可见大厨的匠心巧思。

看似布以丝绒的「Soothing Red」乃另一创意之作。香脆的红桑子粒与软滑的红桑子忌廉为甜点增添丰富的口感层次。白朱古力壳内盛载着浓郁的朱古力忌廉，大厨于是别出心裁地加入酸度怡人的红桑子果酱，打造出甜而不腻的滋味。

「Perfect Rose」荔枝玫块杯的顶部盖以一片印有Givenchy经典标志的朱古力片，保证俘虏女士的心。玫瑰慕丝、杏仁蛋糕、荔枝啫喱和牛油香满载的红桑子脆脆层层置于小巧的玻璃杯中，仿如一件精致的艺术品。

粉红番石榴配云呢拿蛋糕则以Givenchy的口号「I Believe in Pink」而命名。两层绵密的云呢拿蛋糕之间夹着粉红番石榴啫喱和云呢拿慕丝，蛋糕表面更布上镜面般的粉红番石榴酱，让人一见倾心。

这次下午茶餐单的灵感泉源LE ROSE PERFECTO华丽盈彩修护唇膏，以樱粉红真皮外壳配上银色棱镜铆钉的设计，结合简约及窈窕的唇膏管身，大胆创新同时不失其贵族典雅格调。其配方中的滋养复合物和乳木果萃取物有效焕发自然亮泽感，同时为双唇提供即时滋润、保湿和丰盈效果。此外，透明质酸带深层保湿功效，锁紧比自身体积多出五十倍的水份，让双唇全天侯润滑、水嫩及丰盈。

宾客凡惠顾「Givenchy I Believe in Pink」下午茶，即可于Givenchy Beauty美妆专柜 (DFS 除外) 换取全新LE ROSE PERFECTO迷你唇膏及及皇牌产品试用装乙份。十位幸运儿将有机会嬴取全新LE ROSE PERFECTO唇膏乙枝，详情将稍后于Givenchy Hong Kong的Facebook专页公布。此外，于2019年2月14日享用下午茶的食客将可获赠情人节限量版水杯乙只。

「Givenchy I Believe in Pink」下午茶

地点: 香港丽思卡尔顿酒店103楼Café 103

时间: 下午3时30分至5时30分

日期: 2019年2月1日至3月31日

餐厅订座或查询请致电 (852) 2263 2270