家乡中的美味
我吃过很多地方的美味,但是只有家乡中的美味让我难以忘怀。每当想起,心里都有满满的幸福感……
在我的童年时代,虽然物质很贫乏,鲜少有水果,零食吃,但是我们这群孩子在一年四季中也能找到“美食”吃。
在春天,每天放学时,我和一群小伙伴都会不约而同的来到一片毛草地。春天到了,枯黄的毛草,也开始长出“毛笋”。毛笋像微小型竹笋一样挺立在草地上。剥开毛笋那象牙白似的皮,就能见到嫩嫩的,细长毛笋肉。毛笋肉味道甜甜的,嫩嫩的,非常的好吃。每当我和一群小伙伴,在毛草地上寻找毛笋都特别兴奋,我们拨出毛笋,放在手中,不一会儿就能够拨出一把毛笋。我们看到一把手中的毛笋,一边唱着歌,一边吃着毛笋回家。毛笋是我们儿时,最美味的食物之一,常常让我杯念不己。
在夏天的时候,我们和小伙伴一起相约去村西边的河塘边。河塘里种满了菱角,开着洁白色的小花,非常的雅气。花谢了,就开始长菱角了。我和小伙伴们在家里了用铁丝制着了象锚一样的钩子,又系上长长的绳子。我们拿着钩子,在手中甩着,把带有绳子的钩子抛向河塘中间,又慢慢的拉着绳子,河塘中的菱角腾蔓就被拉倒岸上,我们开始摘菱角。菱角像弯弯小船,皮很硬,吃的时候就需要用刀,把皮切开,雪白的菱角肉就露出来。像一个胖娃娃一样躺在壳里,我们把菱角肉放在嘴里。脆脆的,甜甜的菱角的味在口中,.让我们的每一个细胞都兴奋起来。
在秋天的星期天,我和小伙伴们一起相约来到我们村的槡树林。槡树上结满了很多槡堪,一串串深紫色的槡堪挂在树上,馋的我们直流口水。我和小伙伴们,脱下鞋子,光着脚像小猴子一样爬上树上。我们摘槡堪,也顾不着清洗,就开始吃了起来。槡堪甜丝丝,略带一点酸味,在味雷上漫开,让我和小伙伴都陶醉了起来。我们一边摘,一边吃,还一边嬉戏着,幸福极了。
在冬天放假的时候,我和小伙伴穿上厚厚的棉衣,围着火盆烤火。这时候,我们会把黄豆子,带壳花生抓上一些放在火盆里。一边听大人聊天,一边用小树枝拨着豆子和花生。慢慢的,烤花生的味道出来了,我们用两根小棍子,把烤好的豆子,花生夹起来。冒着被烫痛的危险,用手剥开花生壳子,开心的吃了起来。烤熟的花生米,嚼起了香味四溢。
虽然现在生活水平提就了,有很多水果,零食吃,但是没有童年的美食那般让人回味无穷。童年的家乡的“美食”,是那么的有趣,那么的美味,那么的喜悦,那么的回味无穷……