旅行的味道—龙井
对于一座城市而言,能让人记住的,除了深爱过的人,还有爱过的味道。
走过许多城市,到了当地必须吃一次地道的小吃,无论有多忙,对养胃的事情,从来不缺时间。
早几年网络还不发达的时候,去一个城市之前,必须得去趟书店,找攻略找市井小吃,看着图片也能让内心欢愉无比,再难承担的工作也因为有了好吃的,坚定无比。
1.龙井
第一次去杭州是十月份,也是人生中的第一次乘坐飞机,西湖边上的垂柳、湖面的波光粼粼随着微风,飘飘荡荡。
驻足感受,仿佛置身仙境,你就是人间的小仙女,微凉的十月,脱了鞋光脚泡在西湖,抬头仰望,那年也算芳华,20刚刚好。
次日去了龙井山,山不高,顺着一条蜿蜒盘旋的小路而上,山顶处有一户农家小院,吃的不多,刚好有新茶上市,取名“龙井”。
小时候去亲戚家串门,少则也有十几里地,全凭二八自行车,到亲戚家门口才知道家里有没有人,这一路全凭运气。
渴了就在路上买一杯粗茶,有点像凉白开,用玻璃杯装,上面用一块玻璃片盖着,一杯5分钱,解暑解渴,冬天的时候没得喝,就在路边的地里拔个萝卜,清甜得很。
从小在家的习俗里,走哪进门先是一杯茶,滚烫的水、玻璃杯,喝茶的人拿着杯子烫得嘴里直“唏嘘”,但脸上乐得足足可见8颗牙。
然后转头客套一下:“你喝不?”大人总是抢着回答:“小孩子喝啥,自己玩去。”很是郁闷,吧唧一下嘴就去树上找野果子去了。
每年的4月,门前总有人吆喝新茶、新茶,家里大人、隔壁的邻居有人拿壶有人拿着杯子,或站或蹲着,一种一种的尝哪种味道好。
小时候不懂,也会跟着尝一口,大人们总打趣:小孩子喝不好。哪不好呢?没人问也没人说。
长大了,终于实现了喝茶自由,南方的城市见面就是喝茶,谈生意喝茶,给领导汇报工作喝茶,就连客户来投诉也得先喝两杯功夫茶再发火。
哈哈,很有意思。
在龙井的山顶,点了一杯新茶,看着茶叶在沸腾的玻璃里不断翻滚,然后慢慢舒展开来,一片一片落入杯底,一股清香扑鼻…
那一杯绿茶,那一刻的沸腾,够回忆一辈子。
相聚时的一切悲欢,付出得真真诚诚,而分别的事实又来得自自然然,没有任何一方在这份肯定的至情中强求以结合为终场,在我看来,这是一种认知与胸襟,其中没有遗憾,有的是极为明确的面对事实的成长。—— 三毛《你是我不及的梦》
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