散文想法

这两个团子吃得真罪过

2024-01-23  本文已影响0人  苏州的蔷薇花开

今天(昨天)最低气温零下6度,小区池塘又结上了冰,小区门口不知谁倒了一滩水,全部结成了冰,因为难得一见,特意去拍了照片。

到达单位食堂,坐下吃早饭的时候,小红正在义愤填膺地申讨她的老母亲。

这么冷的天,我那个妈,一早6点多就打我电话,告诉我,准备给我送团子来,现在电瓶车坏在半路上了,叫我去接应!那么好了,我急匆匆起床,开车到八坼去拿团子,诺,就是这个团子!一圈兜下来,刚刚到单位,一个早上忙煞,这么冷的天,我这个老妈阿是多花头,和她说了多少遍了,不要做什么东西,更不要给我送来,不听的!真格恨煞人!

腰细了,6点多电动车已经坏在了半路上,可见不到6点就出门了,这么冷的天,骑电动车出门多冷啊,路上又结了冰,要是滑倒了怎么好?这都快过年了,真的不肯消停。 

八坼距离吴江还有十公里路,这么远,这么冷,你妈为啥要骑个电动车出来?为啥不坐公交车?公交车免费的,你妈多大岁数?和她好好讲讲,以后真的不能再开电动车了!大家都说。

讲得好啊,根本不听的。小红讲。我妈基本上每天都来吴江,都是骑电动三轮车,装一车的蔬菜来卖。吴江是城里,蔬菜买得起价钱。我妈今年71了,种菜、养鸡,一刻不停的。

格么,怎么会电瓶车坏在八坼?

我家住黎里,和八坼交界的地方,到吴江要从八坼路过的。

让我捋一捋,小红妈从家里到吴江,电动车打个来回,起码要三四十公里路。这电动车性能要好一点,电瓶也要好一点,不然很容易坏在半路上。

一大包的团子,分成青白两种,青团子是豆沙馅的,白团子是荠菜猪肉馅的。小红讲,这个荠菜也是我妈去挑来的,这么冷的天,还要去挑野菜,冷风吹到阿要头痛。

豆沙更不用说了,当然是老妈自己种的。

小红给一桌上的同事每人分了4个团子,青白各两个。大家无一例外,都不肯接受,都说:这几个团子吃着罪过的!

小红讲,这么多我哪里吃得完,我妈本来也是叫我送送人的。

万般无奈,最后大家都是勉为其难地接受了两个团子,也算不辜负小红的一片心意,但是大家的心里都是沉甸甸的。

我讲,这样勤快的老人,这一代以后,也不会再有了。下一代的人都看穿了,不会这样勤劳了,再讲,像小红妈这样勤劳的老人,对儿女来说,已经是一种精神负担了。

这两个来之不易的团子,我自己舍不得吃,晚上带回家, 蒸热了给两个孩子吃,顺便再讲述了团子的来历故事。

团子上桌,只是咬了一口,两个孩子异口同声:妈妈,这个团子不好吃唉!

怎么个不好吃?

女儿讲,这个什么馅?咸菜团子?咬在嘴里像草,太老了。我不要吃了,你来吃吃看。

荠菜肉团子啊,怎么会老呢?我自己去尝尝,一看,小红妈的荠菜团子,我真是第一次见到,荠菜不是碧绿的,是枯黄的,肉馅也不是成团的,是碎肉丝,吃在嘴里,就好比荠菜炒肉丝,口感很干、很老的。

女儿问我:荠菜肉团子从来不是这样的啊,这是怎么回事?

我讲,这个毛病我晓得,估计荠菜没有汆水,直接切碎,肉也没有剁成肉糜,就是切成碎肉丝。

为啥要这样子做法?

为了省钱啊!从前乡下做团子,要么萝卜丝,要么白菜,加一粒肉丁就算很好了。像现在这样的荠菜肉团子,那要多少肉啊,一般人家都不做的。现在生活条件好了,小红妈也算与时俱进,只是根深蒂固的观念改变不了,包出来的荠菜肉团子,还是参照从前的萝卜丝肉团子做法,所以,味道不好。

两个团子,女婿那个勉强吃完了肉馅,女儿那个,我们母女两个人都没吃完,最后还是扔了。

又一次感叹:这两个团子吃得真是罪过!

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