【国际品酒师】年夜饭就喝这个啦！
提前拜个早年啦！
还有一个来星期就要过大年啦！年夜饭上怎么还不得喝上两杯？
喝酒呢，图个心情，霸霸可不会劝你酒。
新年将至，还是奉上一瓶非常好喝小甜水儿吧~
此酒酒液通透，酒体轻盈，果香四溢，酸甜可口。关键是价格还相当喜人。
“小鹌鹑 ”和 “小花儿” 跳舞，跳呀跳呀 一二一
“小鹌鹑” 和 “小花儿” 均是来自 La Spinetta 酒庄的 Moscato d'Asti Frizzante Wine 微起泡甜白葡萄酒。
01 啰嗦篇
Moscato d'Asti 莫斯卡托(滴)阿斯蒂，说白了就是，在Asti阿斯蒂这个地方，用 Moscato莫斯卡托葡萄酿造的酒。
Asti 阿斯蒂位于意大利西北部 Piimonte皮埃蒙特产区
好吧，反正这些看一篇都念不顺的词儿一般是没人看的
小粒白麝香葡萄
Muscat Blanc à Petits Grans，小粒白麝香葡萄，在老家意大利叫 Muscato Blanco。
徜徉在花果儿的世界里~
这种微起泡酒放到嘴边还没喝的时候，就已经能感觉到被白桃、小白花、青提汁等香气包围。
气泡优雅绵软，入口并没有那种被袭击一拳的刺激感（一般的Sparkling起泡酒有5个左右大气压, Frizzante只有3个左右大气压）。
淡淡的酸甜，味美又生津，而且酒精度只有6%，就像随便开一瓶啤酒的度数一样低，当微微的气泡与舌头交织的那一刹那，简直是
老司机必备，小鲜肉皆宜
小靓女叫好，老太太欢喜
来来来，杯子都别放下
02 酿造篇
这么有意思的酒酿造过程当然也是很有意思的。
葡萄从采摘榨汁后到酿造前都会低温储存，直到有酿造的需要时才被取出来，在压力罐中低温发酵。
当酒精度达到需求(6%左右)后又开始降温，温度降低后酵母失去活力发酵中止（之后会被过滤干净），而此时未被完全发酵的糖分就保留了下来，（残糖量70g/L到120g/L之间）。
全程低温，酿好后也无需橡木桶陈年，都是为了尽可能的保留其果香的特点。
瓶塞就和最常见的橡木塞形状一样，只是粗壮了一点，而并不是起泡酒用的“蘑菇塞”。
现在也有其他品牌用螺旋盖 （酒的品质与用橡木塞的无差），也是为了让大家喝到的就是装瓶时的原汁原味。
所以要买较新的年份，并尽快饮用哦。
2016小鹌鹑，是时候与你沟通一下感情了~~
03 杯具篇
郁金香杯
既然有泡泡，用香槟杯来装肯定不会错啦！细长的郁金香型香槟杯能更好的观察上升的气泡，同时也能让泡泡在杯子里待的久一些。
白葡萄酒杯
用大一些的白葡萄酒杯也是不错，可以让香气更好的包围你。
喝之前记得先冷藏哦~
当然，喝到嗨时。。。反正你开心就好
04 饮用篇
餐前喝一杯，活跃气氛开开胃
餐后喝一杯，交流感情消消食儿
休闲娱乐来一瓶，清新爽口好自在
婚庆节庆来一瓶，生活美满真精彩
开心时刻来一瓶，happy hour太爽快
全家团聚来一瓶，笑口常开乐开怀
还有最最重要的一条喝酒原则
虽说是酒中小清新，也不要贪杯哦~
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