舌尖美味

鱼汤

2023-10-18  本文已影响0人  青衣行

今日闲来无事,于外散步归来。见桌上摆有鱼汤一碗,闻之清香扑鼻,顿时食欲大增,盛来一碗米饭,把汤倒入米饭,搅拌片刻,待颜色均匀,即大口大口食之。鱼汤鲜味十足,营养丰富,鱼肉松软,没煎炒油炸味,定能让你欲罢不能。

此为鲫鱼汤,以新鲜野生鲫鱼为原料,蒜苔、葱、姜为辅料,近由大火烹煮,再由小火慢慢熬制,直至入味!

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