深情不及久伴，厚爱无需多言。《香菜》

深情不及久伴，厚爱无需多言。

香菜的食用功效及禁忌

香菜含有一种特殊芳香味，含丰富胡萝卜素有刺激人的食欲，增进消化等功能。

深情不及久伴，厚爱无需多言。《香菜》

中医认为香菜辛温香窜、内通心脾、外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃食品。

日常食用消食下气、醒脾调中、壮阳助兴等功效，适宜寒性肠胃滞弱者食用，可治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

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香菜含有丰富矿物质及维生素，适宜常少量食用对身体有益。

香菜辛温含有芫荽油，有驱风解毒、芳香健胃的作用，可解肺胃风毒透疹、疏散风寒促进血液循环。

小儿出疹痘，可取芫荽水煎，趁热熏身或洗澡，加速疹痘发出。

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香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜用粳米制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食，常用于治风寒头痛胃弱食滞等症，但不是风寒外侵的感冒就不宜食之。

芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

鲜芫荽加葛根对半水煎早晚饮用，对治疗高血压有辅助疗效。

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香菜还有美容作用，煎汤日日洗面，可去除黑斑。饮食中加香菜调料，可解鱼肉腥味去毒作用，凉拌健胃进食，适于胃气不和呕吐少食或食欲不振。

香菜温中健胃，但因味辛能散，多食或久食会耗气损精神，引发气虚。对平素自汗乏力倦怠及易患感冒的气虚患者，产后病后初愈者常有气虚，宜少吃。

香菜还有温热发疮作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、龋齿、疮疡患者均不宜多食，会令人多忘、脚软、气虚。

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日常养生

用香菜泡水喝对身体三个好处：

冬天的天气寒冷，每天用香菜泡水喝，能够提高免疫力。

有抗氧化及抗衰老好处，女性每天喝一杯，可以让自己的皮肤变得非常的好。

中老年人每天饮一些香菜水，能够增强肠道功能，达到预防便秘的作用。

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