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每日一杯小温暖, 简单好做还能美容养颜!

2018-03-14  本文已影响352人  82549b6a8507

当天气比较冷的时候,总需要这样一杯小温暖,不仅暖心也暖身,在家中捧着一杯热乎乎的茶饮,读一本书或看一部电影,有时悠闲也是生活的一种节奏啊。

我非常喜欢红枣,肉质细实,入口甜糯,加入清香甜润的蜂蜜再好不过了!而且蜂蜜红枣茶养颜美容,补血益气,温补脾胃,对治疗和预防便秘都有很好的疗效,所以是很好的秋冬饮品,尤其对于女性朋友们,不妨经常做来喝喝。那么下面我就给大家分享一下蜂蜜红枣茶的做法吧!

蜂蜜红枣茶的做法:

干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。

将干红枣用流动水冲洗干净,去除表面浮土,再用小刀将干红枣对半剖开,挖出其中的枣核不用。

将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后盖上盖子,转小火继续煮制将水分完全收干(约30分钟)。

用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将析出的少许水分收干。将煮好的红枣泥彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。饮用时,取2茶匙(约10克)蜂蜜红枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。

制作小贴士:

红枣的选择以肉质较多些的为好,发现大红枣比小红枣做出来效果好,味道更香,肉多。

  红枣皮可以在加工红枣泥的时候,用孔稍微大一点的漏勺滤掉口感更好,不过最好保留,因为红枣皮补血效果好。

        红枣核性燥热,容易使人上火,所以煮制前,应将枣核去除。

  可以选用百花蜂蜜或者洋槐蜂蜜,不过最好选用自然成熟蜜,这样的蜂蜜才具有蜂蜜的全部营养和价值。

        如果喜欢别的蜂蜜,最好不选择味道太重的蜂蜜,会影响红枣的味道。另外,在做好的蜂蜜红枣茶里放两片生姜,可以一段时间不变质。

        操作简单,值得一试,一般韩国蜂蜜大枣茶在超市里售价都不便宜,自己动手红枣味更香浓。

功效说明:

红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等,对肝脏有益。性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效,是中药处方的常用之品。但红枣味甜,多吃容易生痰生湿,所以眼、脚肿胀者不宜喝,否则水湿积于体内,水肿的情况就更严重。

另外,腹胀者不宜喝蜂蜜红枣茶,以免生湿积滞,越喝肚子越胀;女性体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣水,这可能会造成经血过多。糖尿病和肝脏病等患者也不宜吃蜂蜜。

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