白酒销售陈列大战再上演,如何抓住这块香饽饽?

2018-08-06  本文已影响66人  赶酒会糖酒平台

前几年,许多酒企都瞄准了烟酒店的门头,主动花钱替烟酒店做门头,尤其是黄金地段的烟酒店门头非常吃香。现在,店内的酒柜陈列又成了酒企的香饽饽。有的酒企是用产品占据其中一组或两组酒柜,有的酒企则是用产品将醒目的橱窗全部占据。这又是为何呢?

很多朋友认为,白酒品牌好,知名度高,就会卖的好。其实不然,如果酒陈列的不好,势必就会导致整个销售流程前功尽弃;如果能够做好基础陈列工作,消费者对白酒的注意力将会明显提高,就能够有效地提高消费者的购买机率。最近记者走访市场,发现众多酒商又开启了商品陈列大战。

记者路过一家烟酒店,远远望去,大大的橱窗上摆满了仰韶彩陶坊系列酒,非常醒目。走进店里,酒柜分组陈列,分别有舍得、贵州醇、习酒、郎酒等。走访发现,以这样方式陈列产品的烟酒店还真不在少数。

就连一些酒类连锁店里,也能看到产品陈列的痕迹,每种产品有三瓶并排陈列,然后自上而下都是一种产品。有的产品则是将系列酒分组陈列,层次分明。

从目前市场来看,商柜陈列的确是一种宣传品牌的力度的好方法,难怪会成为众多酒商争抢的香饽饽。那么如何走好这步棋,用好的陈列抓住消费者的心呢?

白酒产品的陈列设计必须要从消费者角度出发,尤其要从消费者消费心理角度考虑,只有这样才能使陈列工作事半功倍。

参与陈列竞争的产品多是中端白酒。因为高端白酒和低端白酒都有固定的消费人群,而中端白酒由于品牌多、产品多、可选择范围比较广,所以中端产品一直处在竞争最为激烈的一个层面。

酒厂抢陈列也是有条件的,要具有综合性盈利能力。一般情况下,地理位置优越、销售效果好的烟酒店比较受欢迎。而只陈列不能销售或销售效果不理想的烟酒店,酒厂也不愿意长期在这样的店里搞陈列。

专卖店到处都是,给顾客提供了很大的选择空间。因此,白酒专卖店、名烟名酒店在进行产品陈列时,一定要注意顾客选购时的心理反应。像这个店主的成功,正是把产品非常整齐地陈列好以后,再对高利润的产品进行“陈列破坏”,故意从中抽出几件产品,造成非常畅销的表象,实质上是抓住了人们跟风消费心理,即:什么酒卖得快就买什么酒,别人买什么酒自己也买什么酒。

同时,店主要非常重视为消费者创造的良好购物环境,如宽敞的通道、明亮的灯光、靓丽的陈列、舒缓的音乐……这些都在为消费者营造一种良好的购物心情,从而有效促进了销售。这正应了那句网络流行语:爱她就让她变得更美。同样,专卖店想要留住消费者,就让您的产品陈列与环境变得更美,因为美能撩起顾客的购买欲望。

“天时、地利、人和”,是国人生意经中要遵守的永恒定律,在白酒专卖店陈列中,天时也具有相当重要的作用,可谓是激活消费者神经的催化剂。各种重大节日都是良好的催化剂,该催化剂的较大特点能给产品机会将信号传递给顾客,锁定目标消费者,达成销售,而通过消费者的口碑传播,又可以占领市场。

来源| 糖酒头条app

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