寒舍欣和的100道烤箱菜34【奶酪萝卜烤土豆沙拉】

34【奶酪萝卜烤土豆沙拉】

主料：大土豆4-6个、水萝卜1捆、洋葱2个、费塔奶酪1包

辅料：橄榄油适量、盐适量、胡椒适量

做法：

1 、洗净蔬菜，土豆切1厘米厚片。 加少许橄榄油，盐和胡椒彻底拌匀。

2 、烤箱180度烤约20-30分钟或直到土豆表面有漂亮的颜色。 中间转几次土豆，让每个面都均匀受热。

3 、切水萝卜和洋葱，放在盘子里， 添加马铃薯和费塔奶酪。 加少许橄榄油，盐，胡椒后可食用。

适合鱼类和肉类佐餐-比如说烤猪肉里脊。

寒舍欣和美食教室：探寻食物与生活理想之地 图片来源：网络