墨尔本的一人食(六)
今天墨尔本断断续续下了一整天的雨,天气算是凉了下来。看看自己的肤色几乎要成为东南亚人民了,浑身都晒黑地不成人样,有些不敢出门。机缘巧合,认识了几个马来西亚年轻小朋友,19岁,20岁出头,跟随她们出行游玩好多次,听他们分享了一些年轻荒唐又合情合理的故事。在得知我“能”做饭后,经常被骗去做晚饭,“能”不代表会做地好,只是有些基本常识罢了,年长还是有些好处的。
因为不回国,所以有大片的空闲时间,前几天因为和朋友在China Town吃饭,发现了新华书店,于是意外地发现了墨水和字帖。容我无趣又无知,对China Town的详情并不了解。昨天下午在书店看了一篇陈丹青采访蒋方舟的文章,有些意思。尽管Ipad里有很多电子书,但还是偏爱纸质版本。
下午半睡半醒在沙发上看完了《月亮与六便士》,两句话印象深刻(最近总嗜睡犯困)。
“性欲是正常和健康的,而爱情是疾病”。
“要意识到生活的罗曼蒂克情调,你必须有点像演员,你必须能够站在身外看待自己,既超脱又投入地观察自己的行动”。
惭愧地说,这是看完的第一本译文版外国小说,英文原版看了一点点。外国译文版本中的人名对我来说是个挑战,总是记不住,容易不耐烦,但总算坚持了一本。早上听节目,讨论了关于女作家到了中年均走上灵修之路,而且还算是个普遍现象,觉得好玩又感觉正中一击啊。(等看完卫慧的《上海宝贝》来写写感想)
最近一月食
泡菜章鱼汤+西兰花
韩国泡菜煮了速冻章鱼,尽管知道章鱼下水后会缩水,但每次看到缩小的SIze还是会觉得很神奇
手抓饼+牛奶麦片
手抓饼+牛奶麦片
鳗鱼饭+西兰花+Miso 汤
先前去新开的韩国超市买的鳗鱼,微波炉转一圈就可以吃,挖一勺Miso酱就可以做一碗汤,因为香葱很贵,买一把吃不完,光就一碗汤会不好看,只好放生菜,以彰显颜色丰富多彩
三蔬粥+荷包蛋+生菜拌香菇酱
百山祖的香菇酱真的是拌饭神器,最后我会贴上照片,总之是对我胃口的,喜欢的可以买来尝试一下
老干妈拌面+生菜+荷包蛋
超市换了陈列,好几次没买到香菇酱,只好尝试了老干妈,这是来村后第一次买老干妈,前两天终于拌面吃完了,喜欢味道,但从来不吃豆豉
咖喱贡丸饭+西兰花
吃咖喱纯粹是因为偷懒,它既好吃又方便,文末也会贴上常买的咖喱牌子,用姓名担保,买了一定不会后悔,常吃西兰花的原因是碰巧超市打折而已
辛拉面+芒果
辛拉面不是买的,是韩国超市新开张送的,送了五包,但担心自己吃不饱,所以偷偷丢了几根挂面进去,于是在如此好胃口的爆发下,体重冲到了前线
海鲜酱拌面+荷包蛋+香蕉
又是拌面,不一样的酱料,同样的面,把香蕉放到冷冻室冰镇一下,味道会比较不错
鸡蛋炒饭+虾酱+芒果+苹果
搅了三个蛋,做了胡萝卜青豆炒饭,趁年轻还能消化,多吃蛋,但真的很喜欢吃蛋,百吃不厌,最近芒果季节,超市很多芒果,想念印尼的大青芒
Laksa米线+贡丸+香蕉
马来老师介绍给我的一个Laksa酱料包,文末也会附上图片,味道还比较不错,基本会放豆腐泡,虾或者鱼片,豆芽菜,椰浆,椰浆非常重要,一放,味道就能立马闻出来,味道虽不错,但不能每天吃,我还是钟爱米饭
手抓饼+芒果汁
挤了辣酱和蛋黄酱,蛋黄酱也是人生挚爱,尤其做沙拉
培根生菜粥+苹果
生菜在培根下面,买培根是因为做了三明治,三明治都给别人吃了
虎皮青椒拌面
买菜时苦恼吃什么,看到青椒,想起娘亲做的虎皮青椒凉拌皮蛋,倒是有些想家了,今年过年不打算回家,过年前后几天正好上课,村里年味不重,所以不至于想家想地抓狂,想到南方的冬天就断了念头
Teriyaki煎鱼+西兰花+芒果汁
买的速冻鱼,下水解冻后盛起来,裹上鸡蛋液,先煎了一小会,再倒了酱汁,味道还行,最后把剩下的鸡蛋液烙成蛋饼,发现一荤一素一汤(汁)的搭配非常好,好多人都说我一顿吃很多,食量是也不小
培根炒三蔬+Miso 汤
最后两块培根和最后一点三蔬,混炒在一起,因为新鲜蒸的松软米饭,即使菜不够好,也照样胃口好