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和女儿在一起(十五)

2021-01-19  本文已影响0人  浅浅心语

饺子,我们的节庆美食,小时候是因为珍惜,长大后,除了喜爱,更为了应景。各色节日,立冬、冬至、小年、春节,似乎进了冬天每个月饺子不断。

更何况还有团圆饺子,迎客饺子,本来我们也偏爱饺子,所以是家中常备。

上午出去回来有些晚,中午就给闺女煮了饺子,小家伙没吃够嚷嚷晚上还要吃,她和我一样爱吃带馅儿的东西。

自打她会走开始,我们包饺子的时候她从不闲着,我给她带上围裙,自己搬凳子做好,像模像样的捏捏擀擀,最终弄的自己满脸面粉,像个小花猫。

一说包饺子,她就说:“我也要包,然后爸爸说我别动。”这是过年时包饺子,她非要捣乱,她爸爸对她说的。

手机里有这段视频,夏天在娘家的时候她经常看,一提起,她便完整的说出了当时的情景,以后这样的情形再也没有了,这些都只能留在记忆中了。

我们在一起这么多年,包饺子基本都是你挑大梁,和面,调馅儿,揉面,揪剂子,擀皮开包。我们每次都会多包些,煮一半,剩下的冻在冰箱里,哪天懒待或赶时间就可以直接煮来吃。

包好的饺子

烧水煮饺子了,热腾腾的饺子必然得吃的肚圆才够!

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