吃水果能减肥吗?

2020-07-17  本文已影响0人  二师兄的返璞粮仓

前些天看个抖音,说是一男的为了减肥,啥都不吃只吃水果,结果硬生生的把自己吃进了重症监护室。

哪怕是吃全素,也要蔬果豆谷都吃全了。

光吃水果,肯定是要营养不良的。

常说多吃新鲜的蔬菜水果,那么水果到底应该怎么吃呢?

水果的正确打开方式

水果富含大量的维生素和酚类营养素,但果糖又会导致脂肪的堆积。这样一个磨人的小妖精,吃的量就很重要了。

最新的中国居民膳食指南中建议,每人每天摄入 200-350g 的新鲜水果。

这里的重量指的是水果的可食部,一般一盒蓝莓约 100g ,一根香蕉去皮后约 100-120g ,一个橘子去皮后约 150g ,所以,橘子、香蕉这种个头的吃一两个就足够了。

对于普通人来说,水果摄入并没有明显时间的限制,只要别做出吃完很多主食后再来两个香蕉这样的操作,都可以。

对于运动人群来说,不管是减脂还是增肌,运动结束后都是吃水果的好时候。

这时身体正是急需要补充糖原的时候,葡萄糖糖吸收快,有利于肌糖原合成,同时果糖会促进肝糖原合成。

在运动后补充一根香蕉、或一盒蓝莓、草莓会是不错的选择。

果汁还是不要喝了

这里可能有人会问,有些水果带着不方便,榨成汁效果会不会打折?

只能说,果汁不能等于水果,水果经过榨汁等加工,会损失较多的营养,如果为了口感再滤掉果渣,更是损失大量的珍贵纤维素。

还有一点,2~3个苹果会吃撑,但3个苹果榨的果汁瞬间就能一饮而尽。

再加上果汁口感好,极容易摄入过量,造成糖、总能量摄入超标!

特别是是市售的果汁饮料,在生产加工过程中除了损失大部分营养,还额外添加糖、食用香精、色素等,能不碰还是不碰最好!

所以,对于消化系统正常的成年人来说,生食水果就是最好的选择。

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