当我掌勺的时候，我在想什么

我常常跟朋友说，假如不是高考不小心考上了大学，我现在一定是一个很优秀的厨师。

第一次尝试红烧猪蹄，糖微焦

朋友说我这样说话很欠揍，我总是笑笑也不反驳。但是，我心里确实为考上大学遗憾过。我不知道我这样的想法是不是很奇怪，但是我觉得从某个角度上来说，上大学，抑制了我的其他发展。

我不喜欢读书，严格意义上说是不喜欢、也不擅长于应试教育下的学习。但我也绝不是一个笨的人。跟着大部队一起学习，上了不好不坏的高中，考上不好不坏的大学，按部就班地走着。农村孩子对世界的认知很有限，我以为好好上一个正经大学，才是唯一出路。学美术、学音乐都是成绩不好的同学才去学的，而我，只能一心只想考大学。

长大之后渐渐发现，世界是多元的。各行各业都可以有极其优秀的人才，我或许也可以在我喜欢的领域成为佼佼者。但是一面传统的思想又禁锢着我，我并不是那么自由。我会不由得在意周边的声音，假如我大学毕业，又专门去学厨艺，我的父母会怎么想。他们能接受自己辛辛苦苦培养的大学生女儿去当厨师吗？他们会因此受到伤害吗？抑制不住地考虑这些。

或许自己的软弱才是最大的问题所在。不敢去直面自己的内心，不敢改变现状，不敢将自己置于舒适圈外。又或许是热爱不够。假如真的热爱。可能有一天我还是会走我想走的路。

现在，只是周末能自己做一顿饭，看着好友们捧场，已觉得很幸福。

清炒西蓝花