秋季喝蜂蜜好处多多，但是你们知道怎么辨别真假蜂蜜吗？

秋冬到来，气候干燥，空气中缺少水分，为了适应这样的天气，我们需要自己经常给身体补充水分，来缓解干燥气候给身体带来的伤害，所以喝蜂蜜也就成为了我们应对秋冬季节干燥气候的一种方法，那么秋冬季节喝蜂蜜的好处都有什么的？

蜂蜜是大自然对我们的馈赠的贵重的礼物，它所含的营养物质十分丰富，主要包含葡萄糖和果糖，两者含量高达70%，此外还含有蛋白质、氨基酸，维生素A、维生素C、维生素D等。在秋冬季节经常喝蜂蜜，不仅有利于高血压、冠状动脉硬化等疾病的康复，而且还可以防止秋冬干燥对人体造成的伤害，起到润肺养肺的作用。既可以预防感冒发烧，又可以促进肠道吸收食物营养，从而增进人类身体健康！

那么你们知不知道怎么辨别真假蜂蜜吗？现在的市场上假蜂蜜肆意猖獗，导致想要买蜂蜜的人买不到真蜂蜜，蜂农的好蜜又卖不出去，所以今天就给大家讲一件怎么辨别真假蜂蜜吧！希望能给您带来帮助！

1、颜色。真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。

2、液体粘稠度。真蜂蜜呈粘稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的。

3、气味。真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

4、查标签。仔细查看产品的标签，有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等，这对真的蜂蜜产品也是不允许的。蜂蜜的标签上也只能写什么花的蜂蜜，或者纯蜂蜜。不可能是蜂蜜膏、蜂蜜饮品之类的偷换概念的伪蜂蜜。

5、真正的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后，泡泡会自动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出！这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故。过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡！冬天也挺简单的，把蜂蜜放在30-40度热水中放4-5分钟，然后用筷子把蜂蜜搅动10-20下,然后静放一下,纯天然蜂蜜的表面会有泡泡。