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湖畔,爱,甜点,咖啡

2016-11-13  本文已影响177人  coffeecoder

周末,Los Gatos湖畔公园。湾区的深秋,落叶已经不少,阳光下却还是暖的。

湖畔

绕湖半周,也是一次不错的户外活动。接下来,该去逛逛街喝喝咖啡了。

市中心不远,驱车几分钟即到。逛逛各类小店,来到搜索定位的咖啡馆。可惜,已经坐满。。。

“不如去前面的甜点店吧,也会有咖啡的”

不过几十米而已,看见甜点店的小门。门上有旧金山知名的Sight Glass咖啡标记,果然没有选错。

小门

进门,小店很漂亮,体现甜点的主业。咖啡却不是Sight Glass,而是Linea。更好!Linea也来自旧金山,是我们喜欢的一个小众咖啡烘培。

Linea

看见橱窗里的甜点了吗?说过了,这是一家甜点店。没说的是,这家蛋糕以漂亮到顾客不舍得吃闻名。来两张近景看看,

泡芙

玫瑰花蛋糕甚至带有玫瑰花茶的味道。

玫瑰花蛋糕

当然,咖啡是少不了的。咖啡本身中规中矩,没有失望。意外的惊喜,是器具。也许是不愿破坏小店整体的漂亮体验,咖啡杯也有别于普通咖啡店。

卡布奇诺 玛奇朵

完美的一天。

了解后得知,店主还是有来头的。Tony Miller在文华东方酒店负责烘培多年,从纽约,东京,曼谷,到澳门,香港。在香港遇到另一半,同样热爱烘培的Amabelle Layug。

偶然的机会,2012年4月,两人把蛋糕店开到了Los Gatos,取名《爱》(Amour)

Amour Patisserie: 13 N Santa Cruz Ave, Los Gatos, CA 95030

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