从银鱼汤到鸡尖汤
潘金莲用一碗银鱼汤害西门府四娘孙雪峨挨了西门庆一顿胖揍，春梅用一碗鸡尖汤将孙雪娥卖进妓院继而丧命。战士死于沙场，厨娘死于羹汤。什么身份办什么事，西门庆四妾的人生祸福，居然由两碗汤决定。《金瓶梅》专门着眼于鸡零狗碎、鸡毛蒜皮、鸡争鹅斗，还有最后的鸡飞蛋打，兰陵笑笑生真正把人情小说章法发挥到了极致。
宝玉挨打想喝小荷叶小莲蓬汤，贾母一迭声叫人做去，凤姐却要想想：汤模子在哪儿放着？经厨房、茶房、金银器三部门查找，才将银制汤模送来。薛姨妈笑对贾母说：“你们府上也都想绝了”……一碗汤写尽豪门享受，是红学家津津乐道的话题。其实借小小菜汤话人世沧桑并非曹雪芹的发明创造，兰陵笑笑生早就做过，且是“羹汤二重唱”。先是潘金莲和春梅用银丝鱼汤激怒西门庆打孙雪娥，后是春梅用鸡尖汤惩罚曾向吴月娘告密的孙雪娥，将其送上不归路。
孙雪娥本是西门庆前妻陈氏的陪房丫登，早就是通房丫攫。西门庆娶潘金莲前突然将其定为“四娘”。西门庆为什么这样做？因为孙雪娥的才艺？多少有一点儿。孙雪娥在西门庆妻妾中最年轻，约二十年纪，崇祯本写她“五短身材，轻盈体态，能造五鲜汤水，善舞翠盘之妙”，既会厨艺还会跳舞。但西门庆提拔孙雪娥更大可能是出于对前妻的思念。西门庆跟潘金莲初会时和王婆聊天聊到前妻陈氏：“休说我先妻，若是他在时，却不惫的家无主、屋倒竖。”“先妻陈氏，虽是微末出身，却倒百伶百俐。”看来陈氏聪明伶俐，是持家能手，不像吴月娘那样凡庸无用，只知敛钱。从孙雪娥会跳舞可以推测，出身微末的陈氏可能也是“善舞翠盘”的人物，极大可能是风月场中人。西门庆看上善解人意的陈氏，让其从良，顺便将她的丫餐孙雪娥带进西门府。估计陈氏并非花容月貌，西门庆相貌堂堂，西门大姐模样在吴神仙相面时却说“妆貌有拘难显达”，长得不够大方漂亮，可能就是遗传自陈氏。西门庆为什么赶在潘金莲进门前把孙雪娥立为四娘？是念在前妻陈氏情面上，也是深知潘金莲进门后就不好办了。果然，潘金莲进门就瞄上孙雪娥做假设敌，甚至不想承认孙雪娥是“四娘”。
孙雪娥虽然做了四娘，通房大丫头身份还像紧箍咒一样套在头上。吴月娘借雪夜祈祷跟西门庆和好后，众妾为其敬酒庆祝，吴月娘回杯还酒，李娇儿、孟玉楼、潘金莲、李瓶儿都“平叙姐妹之情”，孙雪娥却跪着接酒；潘金莲借官哥儿事敲西门庆竹杠给妻妾六人做衣服，吴月娘是两袍、两袄、一裙；李娇儿、孟玉楼、潘金莲、李瓶儿都是两套衣服、一件袍子，唯独孙雪娥无袍子；西门庆从外回府，妻妾拜见，其他人都“万福”，孙雪娥却给西门庆磕头。跪着接吴月娘的酒和给西门庆磕头，是孙雪娥的主动行为，说明她自己不追求跟其他妾平等。倘若是潘金莲肯定 不这样做：我就不跪接、磕头，你们还敢拿锅把我煮吃了？
孙雪娥做了四娘仍管厨房。孙雪娥不明白，作为西门庆小妾，即便不能满足西门庆淫欲的离奇要求，至少可以凭借侍候他的胃求宠或站稳脚跟；作为厨房主管，即便不能主动开发新奇食物求西门庆欢心，至少不要跟西门庆的具体要求对着干。“愚笨十任性十多嘴”是孙雪娥的软肋，也是她在跟潘金莲和春梅争斗中屡战屡败、先“被激打”后“被自缴”的主要原因。
潘金莲做了西门庆小妾，如何在西门府立足并求发展？她将春梅送给西门庆做玩物，西门庆认为她识趣，更加宠爱她。潘金莲相应有了春梅这个亲信、死党、冲锋陷阵的打手。她“擒贼先擒王”，对嫡妻曲意趋奉，甜言蜜语，哄得吴月娘晕头转向。西门庆二妾李娇儿和四妾孙雪娥成了潘金莲主要“政敌”。如何跟她们过招？李娇儿是资深小妾，又是管财务的，手里多少有点儿权，聪明的潘金莲主攻相对弱势的孙雪娥。孙雪娥掌管厨房，潘金莲就专在西门庆饮食上制造孙雪娥的“鸡毛狗不是”，调唆西门庆揍她！
春梅受了潘金莲的气到厨房撒火，孙雪娥跟她开玩笑“想汉子便别处去想”，春梅立即跑到潘金莲跟前添油加醋，“他还说娘教爹收了我，俏一帮哄汉子”。孙雪娥并没提西门庆收用春梅，春梅为何给她栽赃？为了调唆潘金莲闹事。其实此时孙雪娥是春梅的“第一假设敌”。孙雪娥能从丫矍提小妾。春梅为何不能？春梅成心跟孙雪娥过招。潘金莲正恃宠生骄又喜欢听篱查壁，听了春梅挑拨，对孙雪娥怀恨在心，借西门庆住她房里的时机进谗言，含沙射影说孙雪娥“百般指鸡骂狗，欺负俺娘儿们”，摆出弱者姿态，激发西门庆“英雄救美”。
第二天早上，秋菊和春梅先后受命到厨房催西门庆的早饭。孙雪娥按常规准备了稀饭和几样小菜。西门庆却点名要吃荷花饼、喝银丝昨汤。银丝鲜汤是用腌制的银鱼做汤，荷花饼制作过程也比较烦琐。这个新花样极可能是潘金莲出的。头天晚上西门庆住在潘金莲房间，早饭他们一起吃。按说西门庆想吃什么，孙雪娥就得做什么。她可以布置家人媳妇分头做鱼汤、烙饼，半顿饭时就能满足西门庆的要求。愚笨的孙雪娥却行动缓慢并大发牢骚。秋菊和春梅先后到厨房催要都没催来早餐。西门庆等了两顿饭时还不能开饭。春梅见缝下蛆回报西门庆：孙雪娥只顾在厨房骂人，不给他做饭，还说西门庆改早餐是“马回子拜节——来到的就是”（这话本是讽刺春梅），还夸张地说“小院儿里的千奴才万奴才骂了我惩一顿”，其实孙雪娥不过说句“主子奴才常远似这等硬气”，戳了春梅心尖的其实就是“奴才”二字。潘金莲趁机调唆，西门庆大怒，跑到厨房踢打孙雪娥并骂道：“贼歪刺骨，我使他来要饼，你如何骂他？你骂他奴才，你如何不溺泡尿把你自家照照？”西门庆为何这样做？一是封建家长威严受到挑战，堂堂西门大官人在自己家要吃什么，管厨房的小老婆竟敢不立即做还骂他。二是刚“收用”并心爱的春梅受了气，必须给她出气！三是潘金莲一再挑拨并撒娇要挟。孙雪娥挨了打受了气，当时敢怒而不敢言，背后对仆妇一丈青发牢骚：“……我洗着眼儿看着主子奴才，长远惫硬气着，只休要错了脚儿！”又给西门庆听到，再次跑回厨房打西门庆大怒，跑到厨房踢打孙雪峨。
了孙雪娥几拳并骂“贼奴才淫妇”，孙雪娥气得在厨房放声大哭。吴月娘得知，一句安慰的话不说，催着孙雪娥给西门庆攒造汤水。
孙雪娥几次说到潘金莲和春梅，都是大实话。孙雪娥对一丈青说潘金莲和春梅“主子面前轻事重报”，说得极准确，潘金莲主仆正是先造谣后借题发挥。孙雪娥到吴月娘跟前说潘金莲“霸拦汉子背地无所不为”，“比养汉老婆还浪，一夜没汉子也成不的”，也是事实。孙雪娥还说春梅在吴月娘房中时，并没有如此骄纵，孙雪娥用刀背打她也没甚事，到了潘金莲身边“便骄贵的这等的了”，更是实话。正因为孙雪娥句句是实，她才倒霉。孙雪娥对昊月娘说潘金莲“当初在家把亲汉子用毒药摆死了，跟了来，如今把俺们也吃他活埋了，弄的汉子乌眼鸡一般，见了俺们便不待见”，句句是实，却不仅戳到潘金莲的心肝，更戳到西门庆的心尖，因为联手害死武大郎是西门庆最不乐意人提的事。潘金莲借此事火上浇油，洗了脂粉，哭得两眼如桃，向西门庆要休书，“我当初又不曾图你的钱财，自慈跟了你来，如何今日交人这等欺负？千也说我摆杀汉子，万也说我摆杀汉子……”其实潘金莲是向西门庆要“患难与共犯罪共享”的承诺。西门庆早就做贼心虚，现在由自己家的人说出来，“三尸神暴跳，五陵气冲天”，一阵风走到厨房，第三次踢打孙雪娥。
孙雪娥不知道，在腥风血雨的西门府，讲真话没好结果，说瞎话却可受益。得学会给他人的话断章取义，学会歪曲他人的话甚至编瞎话，才能生存。而这一点是潘金莲的拿手好戏。进入西门府，潘金莲身上的“小”发酵膨胀。在西门庆跟前给孙雪娥递“小话”，暗地给孙雪娥穿小鞋，无所不至。孙雪娥的“名分”几乎被她抹掉。孙雪娥喜欢自称“四娘”，五娘潘金莲就造舆论：什么“四娘”？只不过是西门府厨娘头儿！
西门庆死了，春梅却时来运转。她被卖给周守备，因年轻美貌立做姨奶奶，生儿子后当家理事，迎来了第九十回“雪娥受辱守备府”。当年潘金莲调唆西门庆打孙雪娥，孙雪娥怀恨在心。西门庆死后，孙春梅把眼一瞪，“与我把这戏人牡去了鼓髻，剥了上盖衣服，打入厨下，与我烧火做饭”！雪娥调唆吴月娘轰走陈经济，卖了春梅和潘金莲，春梅跟孙雪娥的仇结得海样深。报复机会来了：孙雪娥为来旺盗拐被送到官府，春梅派人将其买回守备府。孙雪娥发现当家姨奶奶竟是昔日仇家，“不免低头进见”，磕头。“这春梅把眼瞪一瞪，唤将当直的家人媳妇上来：‘与我把这贱人扯去了馥髻，剥了上盖衣服，打人厨下，与我烧火做饭！’”世事如转圈，西门庆的通房丫鬓成了西门庆四妾的“顶头上司”。
春梅将孙雪娥买进守备府，是出于报复心理，折磨对头寻开心。陈经济出现后，孙雪娥却成了春梅心腹之患。陈经济是在流离失所、不得不做道士同性恋伙伴情况下，出现在春梅面前的：陈经济跟泼皮刘二争风吃醋，刘二是守备府张胜的小舅子，他将陈经济打了一顿，扭送守备府。周守备升堂，立即下令打不守清规的陈道士。恰好张胜抱着小衙内看审案。“小衙内看见走过来打经济，在怀里拦不住，扑着要经济抱。张胜恐怕守备看见，忙走过来。那小衙内亦发大哭起来，直哭到后边春梅跟前。”于是，春梅看到了情人陈经济，宣称陈道士是她“姑表兄弟”，求守备放人。守备请道士后堂相见，春梅却“且叫那人去着，等我慢慢再叫他”。春梅为什么不急于见陈经济？因为现在不能见。
春梅想：“刻去眼前疮，安上心头肉。眼前疮不去，心头肉如何安得上？”孙雪娥是“眼前疮”，陈经济是“心头肉”，是两个有深刻内涵的对应词。陈经济不过是潘金莲命她“也睡一睡”才勾联上，怎会成了“心头肉”？秘密藏在小衙内身上。周守备“喜似席上之珍，过如无价之宝”的小衙内，像赳赳武夫的后代吗？一点儿都不像。小衙内什么样儿？“貌如冠玉，唇若涂朱”。陈经济什么样儿？在他的同性恋伙伴金道士眼中，“齿白唇红，面如傅粉”。小衙内和陈经济像一个模子刻出来。更耐人寻味的是，小衙内见到陈经济就要他抱，不让抱就哭，这叫什么？父子天性。《聊斋志异·王桂庵》写过寄生“极根认父”，我怀疑就是蒲松龄从兰陵笑笑生这儿学了一手。兰陵笑笑生没直接写周守备小衙内向陈经济“掇概认父”，但从这些蛛丝马迹看，周守备小衙内其实就是陈经济的骨血！相比于春梅和陈经济不是表姐弟，这更是惊天动地的大秘密。而可能揭开春梅和“心头肉”陈经济这些秘密的人，就是“眼前疮”孙雪娥——
孙雪娥当然知道，春梅跟陈经济不是什么“表姐弟”；
孙雪娥早就知道春梅跟潘金莲通同养汉，养的对象是西门庆的女婿陈经济；
孙雪娥还知道春梅被薛嫂领走后，陈经济曾前往探望，在薛嫂包庇下，春梅跟陈经济得以“春宵一刻”私会，春梅跟陈经济珠胎暗结后进人守备府……
孙雪娥是春梅命中魔星。在西门府，孙雪娥一出手，就将春梅、潘金莲、陈经济轰出西门府；在守备府，孙雪娥再出手，必将洞穿春梅严守的机密，把春梅的春梦彻底击碎。
于是，春梅设计摆布孙雪娥。她见到陈经济后就躺在床上装病。丫誉海棠精心熬的粥她给泼了。她对丫餐兰花说：“我心内想些鸡尖汤儿吃。你去厨房内，对着淫妇奴才，教他洗手做碗好鸡尖汤儿与我吃口儿。教他多放些酸笋，做的酸酸辣辣的我吃。”孙雪娥马上宰了两只小鸡，剔选翅尖，用快刀切成丝，加上椒料、葱花、酸笋等做成汤。春梅尝一口，立即大骂“精水寡淡”，孙雪娥重做，春梅又嫌咸，把汤泼到地下，孙雪娥忍不住咕哦一句：“姐姐几时这般大了，就抖搂起人来！”兰花将此话报告春梅，春梅立即大怒，派人抓来孙雪娥，亲手揪打问罪，大骂“淫妇奴才”，说“不是你西门庆家抬举的我这般大”，命孙雪娥当天并跪着，脱去衣服打三十大棍。守备二房劝“免褪小衣”，春梅立即歇斯底里大发作：“哪个拦我，我把孩子先摔杀了，然后我也一条绳子吊死就是了。留着她便是了。”春梅用孩子挟制周守备。周守备立即下令将孙雪娥打得皮开肉绽。接着，春梅叫来薛嫂吩咐将孙雪娥卖掉：“我只要八两银子，将这淫妇奴才好歹与我卖在婚门。”春梅故意只要自已当年身价的一半儿，证明孙雪娥不值钱。
春梅替潘金莲报了仇，也为自己跟陈经济重新私通排除了障碍。这样一个重要的“人生计划”，居然是靠一碗鸡尖汤完成的。
孙雪娥被西门庆激打，因为一碗银鱼汤；被春梅找茬卖掉，因为一碗鸡尖汤。西门庆管理厨房的四妾命运竟由两碗汤决定！
战士死于沙场，厨娘死于羹汤，真是什么身份办什么事。《金瓶梅》专门着眼于西门府的鸡零狗碎、鸡毛蒜皮、鸡争鹅斗，还有最后的鸡飞蛋打。女人之间不见硝烟的战争，惨烈性不亚于曹孟德和小周郎的赤壁之战。兰陵笑笑生真是把人情小说章法发挥到极致。
