佳文家散文特辑谈天说地

两节莲菜

2022-12-19  本文已影响0人  葱葱那年zz

时间被拉长,像个老妇人的脸松弛又难看,让人生厌。

一大早,钻进厨房,准备心仪的早餐,莲菜是孩子喜欢的菜品之一。昨天刚从市面上买回,今天早上就让它在我的"巧手"运作下,大放光彩吧!

端详着眼前的两节莲菜,体态丰盈,关节完整,藕须苍劲,青泥护身,一时间,真舍不得下手呢!这应该是纯正的没有用过增鲜剂的莲菜吧!

意外说来就来,专等没有心理准备的时候来。当对一件事,或者一个物品期望值比较高的时候,接下来发生的事情,总会在意料之外。

护身的青泥,是遮丑的幕吗?当切开这两节莲菜的瞬间,把初见莲菜的美统统赶出到千里之外。藕有藕孔,孔孔青泥贴壁,一个个有青泥的孔,像一双双狰狞的眼睛,面目可憎。

扔掉吗?在羊羊纷纷的严峻形势下,有点菜品已经是重要的、不可多得的物资。可是,不扔,该怎么办?需要把莲菜的每个孔都切开,逐个清理干净,才能做成菜品。不过,那得需要多长时间呀!孩子放学后,能按时吃上饭吗?

瞅着这两节让人欢喜让人忧物品,头脑里盘旋着的全是该怎么办才好的念头。好好的莲菜,鱼白的菜心,结实的莲菜关节,那黑乎乎的泥是怎么就溜进去了呢?肯定不是菜农把青泥灌到每一节、每一个孔里面的,那该是多么高难度的事情。其实,莲菜也是受害者吧。

圆圆的青泥贴满的孔,怎么看,倒像一个伤心到哭青了眼的可怜人。不想那么多了,就让物有所值吧,准备开启工程浩大的清理工作。顿时,我感觉,时间就像一个老妇人的脸,松弛难看,而我自己则在妇人脸上的皱褶里寻找新鲜充盈的部分。

多少次,总感觉自己在和时间博弈。一边赶时间,另一边还有需要完成的任务。

好长时间过去了,终于清理好了。接下来,抓紧炒菜,做饭。在刚做好的那一刻,孩子放学了,看到热气腾腾的,光鲜亮丽的莲菜棒,一句"藕——耶",我知道,今早把时间拉长些,是多么的有意义。

让人欢喜让人忧的两节莲菜!

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