不可描述的虾仁鲜蔬炒饭

2017-06-30  本文已影响0人  Atuazi

BGM:舌尖上的中国2

这一碗弥散着夏日气息的温良,这一抹清新的油光,就是虾仁鲜蔬炒饭配手作芒果酸奶。

采用来自不知道南半球还是北半球的说大不太小的速冻虾仁,没挑虾线的那种,汇合着时令带着不是春泥就是夏泥的气息,在清油与火的交融下发生了美妙的化学还有物理反应,化作了这一碗承载着劳动人民智慧和结晶的炒饭。

酸奶则是历经了春华秋实,在温热的发酵中菌群自由的碰撞,令奶的鲜甜历经磨洗,生发出沁人心脾的酸香,这味觉的激荡和我不说是芒果粒你只能吃出土豆味儿的黄色胶质体动情的在味蕾合唱,使虾的鲜、奶的香在蔬果的心房涤荡。

用精致的黑调羹挖上饱满的饭粒放让口中,那滋味让心儿飞扬,不由的赞叹:哎呀妈呀,这玩意儿真淡。

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