无忧·日更

芋头粽

2019-10-11  本文已影响0人  偶尔吃酒

中秋节从老家带回的芋头粽吃完了,太好吃,意犹未尽。自己动手吧。芋头是大姐夫从地里挖的,挑了一个大的,去皮切成条状,用豆瓣酱,辣椒酱拌了,红艳艳的。

芋头粽

买了糯米,浸泡过夜,拿老抽拌匀。

芋头粽

五花肉切条状,用料酒等调味料拌了。

芋头粽

粽叶泡了洗净。

芋头粽

晚饭后,待一切准备完毕,一边看电视,一边包粽子,一斤多糯米,包了12个粽子。哈哈,包扎的绳子是之前绑螃蟹的,特别好用。

芋头粽 芋头粽
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