牛佤松茸做法

美食视频|鲜虾松茸菌菇汤的做法步骤图|牛佤松茸食谱

2019-04-09  本文已影响0人  牛佤松茸

菜名:鲜虾松茸菌菇汤。

用时:30分钟。

用料:(牛佤)冻干松茸菌,鲜虾,鸡蛋,胡萝卜,金针菇,姜,蒜,食盐。

1、将鲜虾取虾仁,鸡蛋打散,备用。

2、把金针菇洗净,胡萝卜切丝,备用。

3、把姜切片,蒜切片,备用。

4、热锅下油,把鸡蛋煎一煎,盛起切成小块。

5、再次下油,爆香大蒜后,放入虾仁翻炒盛起。

6、在汤锅里添入适量清水,水开后放入金针菇,胡萝卜和(牛佤)冻干松茸菌,滚煮后放入虾仁,添入适量食盐,片刻后即可出锅享用。

贴士:

1、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。

2、鸡蛋可以不用煎制,煮汤时直接入汤锅搅拌成蛋花。


牛佤松茸食谱,分享松茸的吃法和做法
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