天啊！竟然有这种方子，让挑食的小孩和难吃的成人都爱上吃饭！

俗话说：“有胃气则生，无胃气则死”。

我们的胃就像是一个火车头，负责把我们吃的食物运送到我们的身体各个部位。如果火车头出现问题，那么我们的身体就会像一节停靠在铁轨上的车厢一样无法前进。

为了让我们的身体正常运转，我们需要把火车头（胃）修理好，而修理的办法正是我们今天要分享的方子！

无论你是不爱吃饭的小孩，还是胃口小的老人，只要你想让你的火车头（胃）跑得更加顺畅，这个方子都可以帮到你。

浣溪沙——五仙散

先来一首开篇词，小小的展示下这个方子。

浣溪沙——五仙散

山楂神曲麦芽炒，健胃消食三仙少，腹胀挑食几剂好？

巧夺天工谷芽炙，神工鬼斧内金烤，有此五仙疾病跑！

五仙散：炒山楂，炒神曲，炒麦芽，炒谷芽，炒鸡内金各等分。

专治脾胃虚之纳呆食少，消化不良，小儿挑食，厌食，腹胀，面黄肌瘦等。

方中炒山楂，炒神曲，炒麦芽为炒三仙；炒麦芽，炒谷芽合称炒二芽；以上四味加炒鸡内金合称炒五仙，又名五仙散。

下面咱们就来看看这五仙散究竟哪里来的这么强的作用。

“长寿食品”——山楂

首先，我们来看看山楂。

山楂，又名山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。

山楂富含营养，具有很高的医疗价值。老年人常吃山楂制品可以提高食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化。因此，山楂被认为是一种“长寿食品”。

山楂味道酸甘，性微温，归属于脾、胃、肝经。它有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气等功效。

山楂可用于治疗肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等症状。

山楂浑身是宝。山楂实可煮汁服用，可以止水痢；沐浴时用山楂汁洗身可以治疗疮疡。

山楂核可以吞咽，有助于消化和治疗磨积、疝气；山楂木适用于治疗水痢、头风和身体瘙痒；山楂根可以消积，有治疗反胃的功效；山楂茎叶可以煮汁用于洗漆疮。

隐秘传说：从山渣到山楂

关于山楂还有两个美丽的的传说：

传说中，山东青州市的驼山下，有一位美丽多情的姑娘名叫石榴。她深深地爱着名为白荆的小伙，并与他共同居住在山脚下，共饮一溪水，情意绵绵。

不幸的是，石榴的美貌引起了皇帝的注意，官员们前来抢走她，并欲逼她成为妃子。石榴宁死不从，骗皇帝要为母守孝一百天。皇帝无可奈何，只好让她独居在一处幽静的院落中。

石榴被抢走后，白荆追至南山，日夜守望山巅，期望与石榴重逢。经过长时间的守候，白荆竟然化为了一棵小树。石榴逃离皇宫，寻找到了白荆的化身，悲痛欲绝，扑上去泪流满面。悲伤中的石榴也化为了一棵树，并结出了鲜亮的小红果，人们称之为“石榴”。

然而，皇帝得知此事后，命人砍掉这棵树，并下令禁止称其为“石榴”，而改称为“山渣”，就像是山中的渣滓。但是，人们依然喜欢这个坚强的石榴，因此继续称之为“山楂”。

山楂的传说（二）

南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃突然生了一种怪病，面黄肌瘦，不思饮食，让人十分担忧。

即使御医尝试使用各种贵重药品，也无济于事。

眼见贵妃一日日病重起来，皇帝只好下令张贴招医榜，希望能够有医生能够治愈贵妃。

一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将‘棠球子’（即山楂）与红糖煎熬，每饭前吃5～10枚，半月后病准会好。”

贵妃按照这个秘方服用，果然如期康复了。

皇帝非常高兴，下令按照这个方子炮制山楂。

随着时间的推移，这种酸甜可口的山楂逐渐传到了民间，最终演变成了我们小时候喜欢吃的冰糖葫芦。

看完了两个有趣的传说故事，我们再来接着看方药。

功效卓著：“老土廉价”的神曲

神曲是一种加工品，由全麦粉和其他药物（如青蒿、苍耳、辣蓼、杏仁、赤小豆等芽）混合后经过发酵而成。

炒神曲是将神曲放入锅中炒至外表呈现焦黑色和内部焦黄色，取出后喷洒少量的清水，放凉即可制成焦神曲。

神曲是经过发酵而成的，发酵食品都有助于健脾胃和消化。

因此，神曲对于因饮食内伤所致的消化不良、胸痞腹胀等症状，具有很好的疗效。

神曲性温，归于脾胃经，具有消食化积、健脾和胃的功效。

主要用于治疗饮食停滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泻痢、产后淤血腹痛、小儿腹大坚积等病证。

神曲含有酵母菌、淀粉酶、麦角甾醇、挥发油、脂肪、蛋白质及维生素B等成分，具有极好的消食导滞、和胃止呕、解胀治痢、增加食欲、促进代谢等作用。

在临床上，神曲可用于治疗慢性胃炎、萎缩性胃炎、急性胃肠炎、阿米巴痢疾、腹胀、腹痛、腹泻以及小儿单纯性消化不良、厌食、食积等多种疾病。

虽然神曲外表看起来“老土”，价格也比较低廉，但只要运用得当，神曲的功效可谓卓著，价廉效显。

小技巧：炒麦芽和鸡内金

再来看看炒麦芽。

炒麦芽，性味甘、平，归属于脾、胃经。具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀的功效。

首先，炒麦芽富含多种营养物质和酵素，有助于促进身体健康和增强体力。它被认为可以增强脾胃功能，促进消化吸收，改善食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少等症状。

其次，炒麦芽还具有退乳消胀的功效。

中医认为，炒麦芽可以帮助乳汗郁积、乳房胀痛和妇女断乳等问题。

最后是鸡内金，五仙散最后一味组成药材。

鸡内金是一种中药材，它来自于雉科家鸡的砂囊角质内膜，俗称鸡肫皮。

鸡内金含有多种有益的营养物质和活性成分，这些成分能够有助于改善身体健康状况，增强体魄。

中医认为，鸡内金具有消食积的作用，能够帮助胃肠消化，改善食积不化、小儿疳积等症状。

同时，它还能够帮助治疗遗尿、遗精等问题，以及胆结石、尿路结石等疾病。

这就是我们今天要分享的方子！无论是挑食的小孩，还是饭量小的老人，只要你想让你的胃跟着你的心愿运转，这个方子都可以帮到你。