咖啡因

喜欢喝咖啡。常喝黑咖啡，偶尔加点奶，不喜欢加糖。

越来越多的研究发现，咖啡好处很多。根据日本今年的一份针对日本人饮用咖啡的研究发现，咖啡不仅与全因死亡率逆相关，与心血管疾患死亡率同样逆相关。Coffee Consumption and All-Cause and Cardiovascular Mortality　― Three-Prefecture Cohort in Japan ―

咖啡中的咖啡因，又被称为温和兴奋剂。小剂量，提升心境、减轻疲劳感；大剂量，让人紧张不安、失眠。人们对咖啡因的反映水平差异很大，敏感的人哪怕喝一杯都可能心悸。和其它兴奋剂一样，经常摄入咖啡因会导致耐受和依赖，也就是俗称的成瘾性，当然，咖啡因的还是不能和安非他命、可卡因和尼古丁之类相提并论。如果早上没喝咖啡就觉得头疼、困倦，总感觉不开心，那么你正在经历戒断症状。

DSM-5（美国《精神疾病诊断与统计手册》）中包含了咖啡因中毒这一诊断条目：

当然，咖啡依然是安全、健康的饮品，甚至也有研究显示，孕妇摄入中等计量的咖啡因（每天喝一杯咖啡）并不会损害胎儿的发育。至于喝多少，那就应人而定啦。