小知识大力量8

东北的黑土地为什么是黑的

黑土地:(位于密西西比/乌克兰/东北)落叶堆积产生的大量养分而形成，盛产蘑菇，猴头菇，黑木耳，人参

红土:南方高温作用下，矿物质➡️氧化铁，偏酸性，盛产茶树，桑树和脐橙

青土:秦岭至淮河以南的平原、河谷中(水稻土)，长期耕种形成的，肥力很高。

白土:西北干旱、半干旱地区的平原、盆地中(盐碱地)，不合理灌溉导致，需要治理

黄土:黄土高原(沙土)，强风从中亚和蒙古沙漠吹过来的，富含氮磷钾，但土质疏松，容易水土流失，适合种植红薯，蒜薹，枣树，葡萄藤，苹果树。

---

滑冰场为什么要加牛奶

水冻冰容易碎裂，牛奶冻冰油性大，很柔软，水中加入牛奶冻冰冰变得有弹性。

后来，用二氧化碳跨临界值冷制冰技术代替牛奶。

乳白色冰面用环保白漆制成。

关于牛奶:

1.制造油漆原材料

2.修复瓷器裂纹(牛奶没过瓷器煮沸后小火4－5分钟)

3.皮革保养(泡过牛奶的抹布擦洗。皮革用牛奶浸泡后风干再打磨)

4.解冻鱼肉:天然保湿剂牛奶，还原鱼肉水分和味道，口感更好

神奇的牛奶

---

瘦肉精到底是什么

常见:莱克多巴胺(一瞬间提牲畜代谢➡️心率加快，体温上升)，属于β-兴奋剂类化合物，中国

食肉后影响心脏病，高血压患者。

食用动物内脏(羊杂/猪肝)后危及生命。

另

假牛肉

1.猪肉+鸭肉按比例混合+牛肉膏腌制

2.鸡蛋白+糯米粉+化学添加剂打碎+机器压成纤维丝=牛肉干

没有牛肉的牛肉干

小记:

牛肉干可是我以前的最爱了，现在……成了意难平。