《字里藏医》09：消化

2020年5月1日，劳动节，周五，第九课，认识“消化”。

现代很多人有“消化不良”的问题，但到底是“消”有问题还是“化”有问题呢？

徐老师用形象的吃猪肉来解释，大块的猪肉经过口腔咀嚼、胃的研磨，形成了肉糜，这就是消的过程。大块的猪肉消磨得再小，它还是猪肉，这只是“消”。

当食物经过胃的研磨、消解、搅拌以后，被送到了小肠。小肠又称赤肠，是受盛之官，化物出于此。手少阳分泌的胰液和足少阳分泌的胆汁注入到了十二指肠，手太阳小肠为酶的工作提供了足够合适的温度，食物经过酶的作用重新组合，变成人的组织，这就是吃的猪肉变成人肉了，这个过程被称作“化”。

摘抄：

“消”表示的是量变，同一种物质的量减，也就是所谓的物理变化。消到了极处，就是消失、消散、消亡、消灭。但是根据物质不灭、能量守恒的原理，这种量变导致了质变，“化”也就应运而生了。

“化”的意思就是转化，质的变化，新的物质的化生。

作为催化剂的酯对于温度非常敏感，所以心肠不热的人就会对一些生性寒凉的食物过敏，比如牛奶、鸡蛋、海鲜，等等。现代医学说是患者体内缺什么酶，其实患者什么都不缺，就是因为小肠温度不够、酶不工作了。