春菜正香

前两日，老家在山里的朋友回家，亲自摘回好些野菜，给我分享了一些。有一种我们方言叫“先麻”的，以前只知道人碰了以后皮肤会难受发痒，没听说过能吃，但是她说可以吃。于是我问了下度娘，这种菜学名叫“荨麻草”，还真的可以吃，而且是一种中草药。

于是乎，中午将它洗了洗，烫了烫，放点蒜末和调味品拌了拌，果真是鲜美无比。