河口镇拉面

2023-07-07  本文已影响0人  一条深海鱼

在河口镇吃正宗的兰州拉面

一个小镇,古朴古风。一个小店前停车,吃最正宗的兰州拉面。

在面板前拉面的是个女人,盘着头发,五十多岁,招呼客人的是男人,六十多岁的样子,两个人都是紧抿着嘴不说话。

一口面下去我真正体会到了什么是“劲道”,和兰州市里面吃的面比,大师傅做的面“面”,这里的无名师傅做的更正宗。

土坯房的院落,骑自行车而过的男人、墙角的喇叭花……在这个大西北的小镇,衍生着一辈一辈倔强的西北人。


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